Вишневое варенье с корицей на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вишневое варенье с корицей на зиму я готовила на пробу из небольшого количества вишни. Позже была уже большая порция, так как варенье суперское, ароматное и нехлопотное в приготовлении.»
Приготовление
- из 5
Варенье из вишни с корицей на зиму готовим из трёх ингредиентов.
- из 5
Вишню перегрузить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, добавить корицу.
- из 5
Перемешать.
- из 5
Оставить вишню на несколько часов, чтобы ягоды дали сок. За это время перемешать пару раз.
- Реклама
- из 5
Варить варенье 15 минут на медленном огне, помешивая.
На зиму вишневое варенье с корицей переложить в чистую стерилизованную банку, закрыть крышкой.
Хранить в прохладном, темном месте.
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Яблочное варенье на зиму для пирогов
В этом году на даче небывалый урожай яблок! У меня жаркая пора - заготавливаю их в разных видах. Сегодня покажу, как сделать яблочное варенье для начинки на зиму. Такое варенье получается довольно густым, в меру сладким и может быть использовано как начинка для яблочного пирога, пирожков, булочек, слоек и даже блинчиков. Сочетается с любым тестом и отлично ведёт себя в выпечке. Если есть сезонные яблочки, обязательно сделайте на пробу пару баночек, не пожалеете!
Варенье из алычи с лимоном
Варенье имеет очень яркий, приятный вкус. Вкус лимона в заготовке узнаваем. Хранится такое варенье отлично в условиях квартирной кладовой до года.
Варенье из алычи с лимоном и апельсином
Лимон и апельсин придают непередаваемую цитрусовую нотку варенью из алычи - очень рекомендую попробовать. Готовится варенье очень просто и отлично хранится в кладовой в течение года. Такое варенье очень вкусно подавать к утренним блинчикам или дегустировать с прохладным пломбиром.
Варенье из инжира с лимоном и грецкими орехами
Во второй половине августа в Анапе появился в продаже и местный, и привозной инжир. Про магазинский штучный в бумажных капсулах и писать ничего не буду. На фермерском рынке посмотрела цены за 1 кг – это от 400 до 600 рублей, а купила из тазика у частника на тихой улочке около средней школы по 300 рублей за 1 кг. Это я к тому, когда вижу комменты под вареньями о том, что такое-то и из таких-то ягод или плодов стоит «как крыло самолёта», то удивляюсь, зачем об этом пишут? Делайте заготовки из доступного в своем регионе сырья и не упрекайте никого. В варенье из инжира принято добавлять хорошее количество сахара, а чтобы не получалось излишне приторно, придумано добавлять цитрусовые и орехи!
Джем из белой смородины и малины
Джем получается очень красивым с цельными ягодками малины. Такой джем можно подать с блинчиками, оладьями, творогом или кашей. Хранить готовый джем в прохладном месте, кладовке или погребе.
Желе из красной смородины и клубники
Нежное и ароматное желе из красной смородины и клубники готовится довольно просто и быстро. Такое желе можно использовать для прослойки и украшения тортов или в качестве начинки для пирожных и сладких булочек.