Боул с кускусом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Боул с вареной куриной грудкой, кускусом и овощами - полезный и очень вкусный вариант для обеда или ужина. Если куриное мясо готово, то на приготовление боула с кускусом понадобится не более 15 минут.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты для приготовления боула с кускусом и курицей. Овощи вымойте и обсушите. Соус можно использовать любой по вашему вкусу или совсем обойтись без него.
Пригодится в этом рецепте: Как и сколько варить курицу?
- из 9
Кускус положите в глубокую миску, посолите и залейте кипятком. Миску прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. За это время крупа набухнет, весь кипяток впитается.
- из 9
Куриную грудку нарежьте тонкими слайсами. Помидоры черри разрежьте пополам. Огурцы нарежьте произвольно. Мне нравится нарезка тонкими длинными полосками вдоль всего огурца. Огурцы чуть посолите.
- из 9
Кускус готов.
- Реклама
- из 9
Перемешайте крупу.
- из 9
Полейте кускус кунжутным соусом.
- из 9
Разложите поверх кунжута куриную грудку, помидоры черри и огурцы.
- из 9
Вот и всё - боул с кускусом, куриной грудкой и овощами готов к подаче.
- Реклама
- из 9
Посыпьте по желанию семенами кунжута, и можно обедать) Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Свиные ребрышки с овощами в рукаве в духовке
Яркое сезонное блюдо конца лета/начала осени, когда есть изобилие вкусных овощей. Сейчас самое время готовить эту вкуснотищу!
Боул с форелью
Простой, вкусный и полезный перекус. Рис можно отварить заранее. При необходимости его можно подогреть или подавать в холодном виде. Вместо соуса унаги рис можно дополнить соусом терияки, соевым соусом или рисовым уксусом.
Стручковая фасоль с курицей и брокколи
Когда нет времени на ужин, возьмите куриную грудку и достаньте из морозилки любые овощи, которые у вас там наверняка есть. Слегка поджарьте всё вместе на сковороде, и вуаля! Это беспроигрышный вариант полезного и вкусного блюда, который не займёт много времени.
Боул с гречкой и курицей
Боул (от английского "bowl" - чаша) стал современным трендом полезного питания. И это не конкретный рецепт, а способ подачи еды, где все ингредиенты красиво и аппетитно раскладываются в глубокой чаше или миске, не перемешиваясь друг с другом. Как правило, боул состоит из белковой части (мясо, рыба или курица), крупяного гарнира и дополняется свежими овощами. Есть разновидности боулов с экзотическим составом, а я сегодня предложу полезный и доступный боул с нашей родной гречкой, куриной грудкой и сезонными овощами. А почему бы и нет?
Боул с рыбой
Боул — это сочетание нескольких ингредиентов в одной миске. Содержимое подаётся в неперемешанном виде. Заправляется блюдо перед подачей и только потом перемешивается, или можно самому сочетать компоненты по ходу, по вкусу. Я сделала боул без крупы, облегчённый вариант, если можно так выразиться.
Поке с киноа и курицей
Поке - это блюдо гавайской кухни. Все нарезанные кубиками, слайсами или ломтиками продукты раскладываются в глубокой тарелке секторами и не перемешиваются. Соус должен быть насыщенным и ароматным, но количество его не должно перебивать вкус остальных продуктов. Поке подается охлажденным.