Боул с тунцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Блюдо, в котором сбалансированы все компоненты, необходимые для активного образа жизни. Если вы придерживаетесь правильного, здорового образа жизни или просто следите за своим здоровьем, то такой боул вам точно придется по вкусу. Его можно приготовить на сытный завтрак или даже на ужин.»
Приготовление
- из 6
Соберите необходимые продукты для приготовления боула с тунцом. Возьмите консервированного тунца в собственном соку, в нем меньше калорий. Если не любите или у вас нет киноа, то замените на рис или булгур. Рис желательно взять бурый.
- из 6
Тщательно промойте крупу, до тех пор, пока жидкость не станет хорошо прозрачной. Всыпать промытую крупу в подходящую кастрюлю, влить холодную воду (из расчета на 50 граммов крупы нам понадобится 100 миллилитров воды), довести до кипения, убавить нагрев и варить при минимальном нагреве 15-17 минут. За это время вся жидкость впитается и крупа набухнет.
В отваренное киноа добавьте немного соли и ложку оливкового масла. Перемешайте и дайте остыть.
- из 6
Остывшее киноа выложите в подходящую посуду.
- из 6
Поверх, на киноа, разложите листья салата, отварные перепелиные яйца, помидоры черри, тунца и маслины. Некоторые продукты вы можете заменить на те, которым больше отдаете предпочтение.
- Реклама
- из 6
Посолите и поперчите по вкусу и полейте небольшим количеством оливкового масла. Украсьте веточками микрозелени.
- из 6
Наш боул с тунцом готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Куриные бедра с рисом на сковороде
Приготовим вкусный обед или ужин для всей семьи из самых простых продуктов. Все продукты поочередно выкладываются в сковороду, пропитываются ароматами и соками друг друга, и получается очень вкусное и сытное блюдо. Рис для этого блюда я взяла пропаренный, длиннозернистый он получается более рассыпчатым и содержит меньше крахмала. Куриные бедра у меня без кожи и костей, в таком виде их намного удобней есть. Если вам нравится румяная поджаристая корочка, то готовьте с целыми бедрышками. Главное, не берите крупные, чтобы они успели приготовиться вместе с рисом.
Стейк из цветной капусты с курицей
Простое, низкокалорийное и полезное блюдо для всей семьи на каждый день. Смотрится это блюдо достаточно эффектно и продукты отлично гармонируют между собой. Его можно подать в качестве основного, самостоятельного блюда и дополнить порцией овощного или листового салата. Нежная и сочная капуста, пропитанная соками куриного мяса и помидора, под сырной корочкой - это очень вкусно!
Картошка с фаршем и рисом
Быстрое и простое блюдо для повседневного стола. Сытно и аппетитно! По желанию можно добавить помидоры или грибы.
Замороженные пельмени в духовке
Замороженные пельмени получаются очень сочными и нежными на вкус. Для этого вам не нужно размораживать полуфабрикаты - они отлично пропарятся под фольгой, вберут в себя жидкость. По желанию вы можете использовать репчатый лук, морковь вместо помидора или другие подручные овощи. Они добавляются в качестве «подушки» для пельменей, благодаря которой полуфабрикаты не пристают ко дну при запекании. В любом случае используйте немного растительного масла, добавляя его на дно формы. Можно дополнить блюдо любой приправой или специями по вашему вкусу, а можно - просто солью и молотым черным перцем.
Жаркое из говядины с грибами
Сочное жаркое из говядины и грибов - это идеальное мясное блюдо под любой гарнир на обед или ужин. Его можно подать и в будни, и на праздничный стол, например с картофельным пюре. Чтобы мясо получилось мягким и сочным на вкус, его обязательно нужно потушить после жарки в течение 40-45 минут. Чем мельче будет нарезка мяса, тем быстрее оно потушится. Грибы можно использовать любые, но не маслянистые. Приправы и специи добавляйте по своему вкусу, можно добавить в конце немного прессованного чеснока, измельченную зелень и т.д. Вкуснее всего жаркое в горячем виде.
Свинина по-гречески
Нежные, сочные, мягкие кусочки свинины в ароматном, с огуречной свежестью соусом, станут отличным горячим блюдом к столу в будни и праздники. Готовится блюдо просто и относительно быстро. Хорошо подойдет корейка, свиная шея, вырезка. Греческий йогурт можно заменить обычным классическим йогуртом или сметаной.