Филе индейки с рисом в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Удобное повседневное блюдо - и мясо, и гарнир! Рассыпчатый рис отлично сочетается с мясом индейки. Блюдо вкусное и полезное. В красивой форме можно сразу подать на праздничный стол!»
Приготовление
- из 12
Чтобы приготовить филе индейки с рисом в духовке, соберите все необходимые ингредиенты по списку. Мясо индейки берите без костей. Рис выбирайте пропаренный длиннозерный, чтобы он не слипся при приготовлении.
- из 12
Овощи почистите и помойте от загрязнений. Лук нарежьте. Морковь можно мелко нарезать или потереть на терке. В горячую сковороду влейте масло и обжарьте овощи 3-5 минут.
- из 12
Пока жарятся овощи, промойте рис. Выложите его в форму для запекания равномерно по всей поверхности.
- из 12
На рис разложите обжаренные овощи. Посыпьте по вкусу солью и специями.
- Реклама
- из 12
Нарежьте на кусочки мясо индейки.
- из 12
Обжарьте мясо 4-5 минут, чтобы оно изменило цвет и начало слегка подрумяниваться. Мясо подсолите.
- из 12
Обжаренное мясо выложите в форму. Залейте все водой в пропорции 1:2 с рисом.
- из 12
Закройте форму фольгой и поставьте в духовку. Готовьте филе индейки с рисом в духовке при 180 градусах минут 30-40.
- Реклама
- из 12
Рис увеличится в размере и впитает в себя воду. Вытащите форму и проверьте на наличие воды. Если еще не вся вода впиталась, то опять закройте фольгой и верните обратно в духовку еще на несколько минут.
Блюдо готово! Перемешайте и подавайте к столу.
- из 12
Приятного аппетита!
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Вареные пельмени с соевым соусом
Такое, казалось бы, простое блюдо, как пельмени, можно подать по-разному: со сметаной, маслом, в бульоне, запечь в горшочке, поджарить на сковороде и т.д. Предлагаю еще один способ. Приготовьте пельмени с соевым соусом, чесноком, кунжутом и зеленым луком. Вы получите классическое блюдо с новыми вкусовыми нотками. А чеснок еще добавит небольшую остроту. Количество соевого соуса, уксуса, кунжута, чеснока и зеленого лука корректируйте по своему вкусу.
Тушеная говяжья печень с помидорами и луком
Простой способ вкусно приготовить говяжью печень - потушить ее с помидорами и луком. Приготовление на сковороде значительно ускоряет все процессы. Овощи сделают печень сочной и мягкой, а специи и лавровый лист придадут яркий аромат такому блюду в целом.
Фрикадельки с брокколи в духовке (с рисом)
Очень вкусное блюдо для семейного обеда - фрикадельки с брокколи в духовке. Фарш для фрикаделек можно взять любой мясной или смешанный. Готовится блюдо просто и быстро. Из фарша нужно сформовать фрикадельки. Брокколи отварить. В форму положить фрикадельки и брокколи, залить сметанным соусом и запечь в духовке. Рис для фрикаделек берется сырой.
Индейка с баклажанами в мультиварке
Индейка с баклажанами - именно то блюдо, которое хорошо подойдет жарким летом - сытно, вкусно и полезно. Мультиварка в данном случае будет очень кстати, поскольку упростит процесс и не станет нагревать воздух в кухне, как кастрюля на открытом огне. Подойдет филе грудки или бедра индейки.
Куриные бедра с картошкой в казане
Вкусное и сытное блюдо для семейного обеда. По желанию в блюдо всегда можно добавить свежие овощи: помидоры, сладкий перец, чеснок и специи, которые вам по вкусу. Вместо куриных бедер можно использовать голени, окорочка, крылья, грудку.