Копченые ребра с грибами в томатном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Довольно простое, но безусловно вкусное мясное блюдо из копченых свиных ребрышек и шампиньонов. Идеально сочетается с картофельным пюре.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте необходимые продукты. Лук и морковь очистите, помойте под проточной водой вместе с зеленью и грибами.
- из 6
В небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный лук и морковь.
- из 6
Добавьте грибы и нарезанные по косточке ребра, потушите на тихом огне пару минут. Дальше влейте воду, накройте крышкой и тушите минут 10.
- из 6
Теперь положите веточку розмарина, томатный соус, тушите еще около 5 минут. При необходимости подливайте воду.
- Реклама
- из 6
В конце посолите и поперчите подливу, всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте, выключите плиту.
- из 6
На стол копченые ребра с грибами в томатном соусе подавайте с картофельным пюре.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Говядина по-мексикански
Вкусное, сочное и очень ароматное блюдо с мясом и овощами. На стол можно подать и без гарнира - овощей, кукурузы и фасоли вполне хватает.
Тушеный минтай с грибами в мультиварке
Нежное филе минтая в сочетании с ароматными шампиньонами - отличное дополнение к любому гарниру или салату. А можно и с хлебом подать...
Гороховое пюре с луком и морковью
Ароматное и вкусное постное блюдо на обед или ужин. Такое яркое и сочное пюре из сушеного гороха обязательно понравится вашей семье.
Яичница с грибами и курицей в духовке
Получается очень сочно и вкусно. Запекается яичница в порционных формочках. При этом вся "начинка", кроме натёртого сыра, спрятана внутри.
Рис с вешенками и овощами в сковороде
Рис с вешенками не требует каких-либо дополнений, его можно подавать на стол как полноценное блюдо. Отлично подойдет для постного меню.
Минтай с гречкой в духовке
Готовим гречку и рыбу одновременно в одной форме в духовке. Только предварительно подготовим овощи - обжарим их на сковороде.