Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Жареные котлеты - это вкусно, но гораздо полезнее приготовить котлеты на пару или запечь. Сегодня готовим куриные котлеты с кабачком в духовке. У меня фарш - от домашних, не бройлерных куриц, поэтому он темный.»
Приготовление
- из 10
Для запекания котлет из куриного фарша с кабачками в духовке нужны следующие продукты.
- из 10
Фарш положите в глубокую миску, посолите и поперчите.
- из 10
Разбейте одно яйцо.
- из 10
Кабачок очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Затем руками отожмите сок из кабачка.
- Реклама
- из 10
Добавьте к фаршу отжатый кабачок и мелко нарезанный репчатый лук.
- из 10
Тщательно вымешайте фарш.
- из 10
Смачивая руки в воде, сформируйте котлеты. Положите заготовки в подходящую для запекания форму. Можно её предварительно немного смазать растительным маслом.
- из 10
Поставьте форму с котлетами в заранее разогретую до 180°С духовку. Запекайте котлеты из куриного фарша с кабачками на среднем уровне духовки в течение 30-40 минут.
- Реклама
- из 10
Котлеты готовы к подаче. Подавайте их с любимым гарниром, свежими овощами, зеленью.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Поке с тунцом и авокадо
Поке придумано японцами, поселившимися на Гавайях, поэтому сочетания ингредиентов и соусов из этих кухонь дают большое разнообразие. Едят его и палочками, и вилкой, а больше помещается на ложке...)) Воспринимается поке в зависимости от размеров порции - салатом, закуской и также основным блюдом!
Жаркое по-деревенски
Жаркое по-деревенски - это простое, вкусное и сытное семейное блюдо из самых обычных продуктов. Чего-то из овощей можно положить больше или заменить на что-то другое. Блюдо достаточно универсально в исполнении.
Гуляш из говядины с рисом
Предлагаю вашему вниманию отличный вариант блюда для сытной обеденной или вечерней трапезы для всей семьи. Отварим рис в воде. Параллельно приготовим гуляш из говядины с добавлением овощей, сметаны и томатного соуса. Специи добавляем по своим предпочтениям. Получается очень вкусно.
Фаршированные кабачки с подливкой (на сковороде)
Фаршированные кабачки с подливкой - отличное блюдо для обеда или сытного ужина. Их можно приготовить не только в кастрюле, духовке, но и на сковороде. Замечательная подливка из сливок дополнит мясо-овощной вкус блюда и сделает его еще нежнее и вкуснее.
Тефтели из индейки с кабачком в духовке
Вкусное диетическое блюдо для взрослых и детей. Постное филе индейки хорошо сочетается с кабачком, который добавляет сочности тефтелям. Нежный, бархатистый соус из сметаны с томатной пастой завершает эту гамму вкусов.
Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке
Для жаркого нужно взять мякоть говядины. Нарезанное на небольшие кусочки мясо сначала обжарить на растительном масле, добавить лук, морковь, кетчуп или томатную пасту, затем крупно нарезанный картофель. Влить воду и тушить до готовности.