Куриная печень с консервированной фасолью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы в поисках сытного и вкусного обеда для вашей семьи, то предлагаю приготовить сочную и нежную куриную печень с фасолью.»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления куриной печени с консервированной фасолью - перед вами. Для этого блюда подойдет как красная, так и белая фасоль. Выбор на вашей стороне.
- из 9
Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать полукольцами. Зубчик чеснока нарезать на слайсы.
- из 9
Разогрейте сковороду с маслом. Слегка обжарьте лук с чесноком, до мягкости.
- из 9
Куриную печень промыть, обсушить на бумажном полотенце. Очистить от пленок и прожилок, нарезать на небольшие кусочки. Можно замочить ее в молоке минут на 20. Добавить печень в сковороду и продолжить обжаривать вместе с луком.
- Реклама
- из 9
Огонь не должен быть сильным, в процессе жарки регулярно помешиваем, чтобы печень равномерно прожарилась.
- из 9
Когда печень будет готова, добавляем консервированную фасоль вместе с рассолом (примерно 60-70 мл). Приправляем блюдо по вкусу: добавляем соль, перец и по желанию выбранные вами любимые специи. Убавляем огонь и оставляем под крышкой на 10-15 минут.
- из 9
Куриная печень прекрасно сочетается с консервированной фасолью. Блюдо получилось нежным, питательным и сытным.
- из 9
Подаем куриную печень с консервированной фасолью самостоятельно либо с гарниром, тут как кому нравится.
Перед подачей можно слегка украсить блюдо свежей зеленью.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Утка в горшочке с картошкой
Если вы не спец по запеканию утки целиком, но всё же любите утку, то приготовьте её по этому рецепту. В данном варианте приготовления нет никаких сложностей, и это блюдо гарантированно получится даже у начинающей хозяйки. Утка кусками с картошкой в духовке может стать вашим фирменным блюдом. Уточка получается мягкой, сочной, и даже если вы уже приготовили её, но решили задержаться с подачей горячего на полчасика - блюдо спокойно дождётся вас в духовке и не потеряет во вкусе!
Куырдак из конины
Куырдак – это древнее блюдо казахского народа. Впервые оно упоминается в XV веке. Большинство считает, что название блюда произошло от слова куыру (жарить). Сразу после забоя скота хозяйки обжаривали кусочки мяса и субпродуктов, чтобы на скорую руку накормить гостей.
Азу из телятины
Азу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем и солеными огурцами. Считается, что азу по-татарски впервые приготовили кочевники-скотоводы в Древней Персии. Это было мясо с травами и специями. Позже, в XVIII веке, в рецепт добавили картофель, который стал обязательным ингредиентом классической версии блюда. В Татарстане считается, что название блюда произошло от слова «аздык» что означает «еда», «пища».
Крошка-картошка из батата
Идея блюда для выходного дня! Я уверена, что крошку-картошку любят многие. Предлагаю вам попробовать приготовить это блюдо из батата, и вы удивитесь, насколько вкусным может быть крошка-батат! С начинками можно экспериментировать, я сегодня покажу вам свою любимую универсальную начинку из ветчины и сыра. Заглядывайте, будет вкусно!
Бигус из свежей капусты с рисом
Достаточно известное блюдо польской кухни готовится из квашеной и свежей капусты с добавлением мяса, копченостей, различных колбас. А также яблок, чернослива, грибов. Версий бигуса достаточно много. Классический бигус готовят очень долго. Для занятых хозяек я предлагаю простой рецепт этого блюда, приготовление которого займет 40-50 минут. Мой бигус будет только из свежей капусты, с добавлением вареной и полукопченой колбасы, а также отварного риса. Вкусное, ароматное, очень сытное блюдо на каждый день для всей семьи.
Лагман из баранины с картошкой
Лагман можно готовить в любое время года, используя сезонные овощи и любой вид мяса, который у вас найдется). Сегодня приготовим ароматнейший лагман с бараниной😊😊.