Поке с форелью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличный способ смиксовать все продукты в одной тарелке. Основу блюда составляют сыпучие отваренные продукты: рис, киноа, булгур и т.д., а овощи, зелень, фрукты располагаются на них. Подают поке с любым соусом, поливая им сверху либо обмакивая части блюда в него. Вы вольны добавлять свои любимые продукты или те, которые есть в наличии в холодильнике. Поке может быть теплым или холодным, в зависимости от ваших предпочтений.»
Приготовление
- из 5
Продукты для приготовления поке с форелью - перед вами!
Если отварного риса нет у вас в наличии, то просто приготовьте рис (круглозернистый) в течение 15 минут в кипящей подсоленной воде на умеренном нагреве. Затем нагрев выключите, накройте емкость крышкой и дайте рису пропариться минимум 10 минут. По желанию можете добавить 1 ч.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. сахара и 2 щепотки соли - тогда у вас получится рис как для суши.
Приобретите нарезку слабосоленой копченой форели или засолите ее в домашних условиях по этому рецепту. Рис отварите заранее и остудите или используйте чуть теплым.
- из 5
Промойте огурец и помидоры в воде. С огурцов срежьте хвостики, а из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки. Выложите рис в глубокую тарелку и разровняйте. По краям выложите овощные нарезки. Можно добавить нарезку болгарского перца или острого стручкового.
- из 5
Выложите ломтики форели, промойте листья рукколы, стряхните от лишней влаги и добавьте в емкость.
- из 5
Сверните в виде розочек маринованный имбирь, выложите сбоку и присыпьте боул кунжутными семенами. Дополнительно можно присыпать семенами чиа.
- Реклама
- из 5
Подайте поке с форелью к столу вместе с соевым соусом, различной свежей зеленью.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Тушеный картофель с говядиной и черносливом
Вкусное, сытное блюдо. Картошка с мясом - это привычное сочетание продуктов, а чернослив добавляет свою характерную кислинку блюду. Для приготовления понадобится совсем небольшой набор продуктов, тем не менее блюдо получается вкусным, насыщенным, идеальным для семейного обеда. Из специй возьму только черный молотый перец, чтобы насладиться натуральным вкусом продуктов.
Капуста с тушенкой и рисом
Простое и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню. С тушенкой блюдо получается более быстрым в приготовлении, и очень-очень ароматным🙂.
Булгур с рыбой
Булгур - очень древняя крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. В моей семье все едят его с удовольствием. Предлагаю вам рецепт приготовления булгура с рыбой. Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо с овощами. Отлично подойдет на обед или ужин. Филе рыбы берите любое, у меня хек.
Куриные шеи с картошкой
В куриных шейках, конечно, больше косточек, чем мяса. Но это мясо очень вкусное и нежное, и если вас не пугает смакование кусочков с косточками, то предлагаю приготовить простой, весьма бюджетный повседневный обед😊.
Рис с курицей и сыром
Сытное, нежное и сливочное горячее для всей семьи. Вы можете менять его вкус, добавляя плавленый сыр с разными добавками (например, грибы или ветчина).
Боул с булгуром и курицей
Сбалансированный состав ингредиентов в одной тарелке. Вкусно, питательно, несложно приготовить. К курице с булгуром также отлично подойдут и другие компоненты, такие как свежий огурец, болгарский перец и даже жареная тыква. Экспериментируйте, взяв мой рецепт за основу.