Рис с рыбой в томате
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рис и рыба в готовом блюде окрашиваются в красный цвет (благодаря томатной пасте), а также пропитываются характерным томатным вкусом.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте ингредиенты для приготовления риса с рыбой в томате. Рыбу выбирайте на свой вкус, но чтобы она не развалилась в готовом блюде.
- из 6
Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок - мелко. Обжарьте на подсолнечном масле (2 ст.л.).
Затем добавьте томатную пасту. Жарьте, помешивая, 1-2 минуты.
- из 6
Добавьте рыбу и обжарьте еще пару минут.
- из 6
Добавьте промытый рис, соль, перец, сахар, приправу для рыбы. Залейте кипятком.
Доведите до кипения, затем накройте крышкой и томите до готовности. На это уйдет минут 15-20. Возможно, времени понадобится больше.
- Реклама
- из 6
Рис с рыбой в томате готов. Дайте ему настояться минут 10, затем подавайте.
- из 6
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Курица в картофельной шубке
Предлагаю приготовить куриную грудку в "шубке" из тёртого картофеля. Сначала жарим блюдо в масле на сковороде, а потом запекаем в духовке.
Нухат шурак (Нохат шорак)
Вкусное и полезное блюдо узбекской кухни из ароматной баранины и нута. Получается весьма сытно - в самый раз для сильных мужчин!
Тушеный хек с грибами и зеленью
Аппетитное, вкусное и полезное рыбное блюдо, которое можно подать в самостоятельном виде или с гарниром. Тушим хека в горшочке в духовке.
Идея для завтрака: вареная (заранее) гречка с яйцами на сковороде
Простой, вкусный, быстрый и доступный вариант завтрака (а ещё обеда и ужина). Гречку можно использовать ту, которая осталась после ужина.
Яичница с фаршем на сковороде
Очень вкусное, сытное блюдо для всей семьи. Подают его в горячем виде с зеленью, овощами и белым хлебом. И, скорее, на обед, чем на завтрак.
Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса
Насыщенное многообразием вкусов и ароматов блюдо. Требует длительной подготовки, но оно того стоит. Рис варим отдельно и добавляем в конце.