Тушеный хек с грибами и зеленью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Аппетитное, вкусное и полезное рыбное блюдо, которое можно подать в самостоятельном виде или с гарниром. Тушим хека в горшочке в духовке.»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления тушеного хека с грибами и зеленью - перед вами. Хека заранее разморозить, почистить, удалить чешую.
- из 9
После нарезать хека небольшими кусочками, сложить в миску.
- из 9
Шампиньоны сполоснуть и просушить, нарезать средними кусочками и добавить к рыбе.
- из 9
Нарезать зеленый лук, добавить к рыбе. Выдавить сюда же немного лимонного сока.
- Реклама
- из 9
Добавить в миску специи для рыбы, соль и перец по вкусу, перемешать всё и оставить на 10 минут.
- из 9
Переложить рыбу и грибы в любую форму для духовки, после необходимо добавить воду.
- из 9
Влить следом сливки.
- из 9
Добавить к хеку немного горчицы. Тушить рыбу под крышкой полчаса. Спустя время подавать тушеного хека с грибами и зеленью к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Идея для завтрака: вареная (заранее) гречка с яйцами на сковороде
Простой, вкусный, быстрый и доступный вариант завтрака (а ещё обеда и ужина). Гречку можно использовать ту, которая осталась после ужина.
Рис с рыбой в томате
Рис и рыба в готовом блюде окрашиваются в красный цвет (благодаря томатной пасте), а также пропитываются характерным томатным вкусом.
Шакшука с гавайской смесью
Шакшука - быстрая яичница по-восточному. У нее обычно овощная подушка, сегодня ее роль играет гавайская смесь. Сытно и очень вкусно!
Курица в картофельной шубке
Предлагаю приготовить куриную грудку в "шубке" из тёртого картофеля. Сначала жарим блюдо в масле на сковороде, а потом запекаем в духовке.
Нухат шурак (Нохат шорак)
Вкусное и полезное блюдо узбекской кухни из ароматной баранины и нута. Получается весьма сытно - в самый раз для сильных мужчин!
Индейка со шпинатом в сливочном соусе
Блюдо из мяса индейки со шпинатом и сливками получается сочным и аппетитным. Для яркости вкуса мы добавим кумин, кориандр и кардамон.