Маринованный болгарский перец в масле с чесноком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это не только замечательная закуска, но также отличный ингредиент для приготовления салатов, винегретов, дополнение к котлетному фаршу и разнообразным рулетам. Речь идет о маринованном перце на каждый день, а не на зиму. Готовится очень просто и быстро.»
Приготовление
- из 13
Соберите ингредиенты для приготовления маринованного болгарского перца в масле с чесноком.
- из 13
В кастрюлю налейте воду, насыпьте сахар.
- из 13
И соль.
- из 13
Налейте уксус.
- Реклама
- из 13
Добавьте лавровый лист и горошины душистого перца.
- из 13
Болгарский перец очистите от семян и белых перегородок. Помойте и нарежьте произвольно. Я нарезала полосками.
- из 13
Выложите в кастрюлю с ингредиентами для маринада.
- из 13
Доведите до кипения и варите на среднем огне до желаемой мягкости. Мне хватило 5 минут.
- Реклама
- из 13
Шумовкой выложите перец на тарелку, добавьте измельченный чеснок и растительное масло, перемешайте. Можно добавить любые сухие приправы по вкусу.
- из 13
Маринованный болгарский перец в масле с чесноком готов.
- из 13
- из 13
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Отварные яйца с овощами на сковороде
Существует огромное количество способов приготовления яиц. Предлагаю приготовить отварные яйца вместе с тушеными овощами на сковороде. Такой вариант завтрака, а может, и ужина, получается вкусным и сытным, а в сочетании со специями, овощами и сыром - просто объедение. Обязательно приготовьте для вашей семьи!
Кимчи из овощей
Прекрасная закуска для домашнего застолья. Быстро и легко ее сможет приготовить каждая хозяйка. Соус для кимчи можно купить в магазине или приготовить дома по этому рецепту.
Холодец в афганском казане
В Сибири нежданно наступили холода, а это значит, что пора приготовить любимое зимнее блюдо - холодец. Раньше приготовление занимало более трех часов, а теперь, с появлением в доме афганского казана, процесс сильно ускорился. Компоненты холодца развариваются буквально за 30 минут, а там уже дело техники, так сказать.
Смажак (жареный сыр по-чешски)
Еще один вариант обалденной закуски из сыра. "Сложная" двойная панировка запечатывает подтаявший сыр внутри, при этом корочка получается хрустящей.
Ленивые роллы с крабовыми палочками
Предлагаю вашему вниманию самый простой и вкусный вариант ленивых роллов с крабовыми палочками. С его приготовлением справится даже школьник - привлекайте к созданию такой закуски детей, им это очень понравится! Подать роллы можно на нарезанных квадратиках нори или же просто добавить измельченные листы нори в фарш. Крабовые палочки приобретайте охлажденные или заранее размораживайте, за час до начала приготовления. Вместо огурца допустимо использовать авокадо, болгарский перец и т.д. Подавайте роллы только охлажденными.
Чипсы из куриного фарша
Любите мясные чипсы? Тогда надо обязательно попробовать эти натуральные чипсы из курицы. Можно сделать более или менее острые, как вам нравится.