SwagEda
Реклама

Огурцы по-корейски быстрого приготовления

Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:

40м Средне
4.9 из 5
Фото готового блюда: Огурцы по-корейски быстрого приготовления

О рецепте

«Огурцы по-корейски быстрого приготовления - моя визитная карточка в период шашлыков и выходов на природу. Такие огурчики всегда уходят со стола первыми под шашлык, поскольку они острые, сочные и очень гармонируют по вкусу с шашлыком. Можно приготовить такие огурцы и просто в обычный день, к ужину или обеду в качестве закуски или гарнира. Нехлопотно, быстро и вкусно, особенно придутся по вкусу эти огурчики тем, кто любит корейские блюда.»

Реклама

Приготовление

  1. из 11

    Подготовим продукты для приготовления острой и пикантной закусочки из огурцов.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 1
  2. из 11

    Огурцы порежем, отрежем кончики и разрежем огурцы вдоль сначала пополам, а затем каждую половинку - еще пополам вдоль. После этого полоски порежем на две части поперек. Сложим нарезанные огурчики в миску.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 2
  3. из 11

    Теперь обильно посыпаем огурцы солью, для этого лучше подойдет крупная морская соль. Оставляем огурцы в соли на минут 15.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 3
  4. из 11

    С промариновавшихся огурцов сольем выделившийся сок.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 4
  5. Реклама
  6. из 11

    Добавим к ним острый красный перец в порошке.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 5
  7. из 11

    Вливаем в миску к огурцам соевый соус.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 6
  8. из 11

    Добавляем уксус.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 7
  9. из 11

    Семена кунжута обжариваем на сковороде буквально 1 минуту, помешивая.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 8
  10. Реклама
  11. из 11

    Перекладываем кунжут в миску к огурцам. А в сковороде накаляем растительное масло и заливаем им огурцы.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 9
  12. из 11

    Большой зубчик чеснока или пару зубчиков небольшого размера пропускаем через пресс и также добавляем к огурцам. Перемешиваем все ингредиенты блюда. Накрываем миску пленкой и ставим в холодильник минут на 30.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 10
  13. из 11

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления можно подавать на стол.

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления — шаг 11

Похожие рецепты

Все рецепты: Закуски →
Фото блюда: Торт из кабачковых блинчиков

Торт из кабачковых блинчиков

Сытный закусочный торт из кабачковых блинчиков с оригинальной начинкой непременно станет украшением стола!

Валентина
Средне
40м
5.0
183
Фото блюда: Жареный фундук

Жареный фундук

Рецепт приготовления вкусного жареного фундука в сковороде и в духовке.

Валентина
Легко
30м
4.9
1329
Фото блюда: Блин-дог

Блин-дог

Блин-дог - прикольная идея, как сделать хот-дог без булочки.

Валентина
Легко
30м
5.0
372

Рекомендуем приготовить:

Реклама
Увеличенное фото
Esc или клик вне фото для закрытия

Огурцы по-корейски быстрого приготовления

Шаг 1 из 11
Реклама