Тортилья с омлетом и ветчиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Я люблю быстрые, вкусные и сытные завтраки. По возможности, чтобы были еще и полезные. Сегодня предлагаю приготовить такой завтрак, на приготовление которого вы потратите минут 10, не более. Да и набор для него совсем простой и бюджетный. Готовим тортилью с ветчиной и яйцами. Кстати, такой вариант закуски можно взять с собой на работу или дать детям в школу.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления тортильи с омлетом и ветчиной. Нам понадобится сама лепешка тортилья, диаметром 22 сантиметра, парочка яиц и немного ветчины. По желанию, вы можете дополнить блюдо сыром, овощами или зеленью.
- из 11
В подходящую емкость вбейте два небольших яйца, посолите их и перемешайте вилкой. Взбивать не нужно, достаточно лишь, чтобы белок и желток соединились.
- из 11
Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и сбрызните ее маслом. Если нет распылителя на бутылке с маслом, то налейте немного (около одной чайной ложки) и смажьте сковороду кисточкой. Разогрейте сковороду с маслом и убавьте нагрев до среднего.
- из 11
Вылейте на сковороду яичную смесь и готовьте несколько минут, чтобы яйца слегка схватились.
- Реклама
- из 11
Сверху на яйца положите тортилью и прижмите ее слегка рукой. Готовьте еще минуту-две.
- из 11
При помощи лопатки аккуратно переверните лепешку вместе с омлетом из яиц, накройте крышкой и готовьте еще 2-3 минуты.
- из 11
Ветчину нарежьте небольшим кубиком и выложите на половину лепешки.
- из 11
Сверните пополам и обжарьте с двух сторон еще по одной минутке.
- Реклама
- из 11
Вкусный и быстрый завтрак из тортильи с омлетом и ветчиной готов! Подавайте сразу к столу!
- из 11
Дополните овощами и зеленью по желанию. Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Лаваш с хумусом
В дни Поста предлагаю удивить ваших родных вкусным и питательным блюдом из лаваша. Готовится оно очень быстро при наличии чечевичного, фасолевого, горохового хумуса (его можно приготовить самим или приобрести в магазине). По желанию добавляйте небольшие кусочки помидоров, болгарского перца, отварной моркови или свеклы - действуйте по вашему вкусу. Можно дополнить хумус каким-нибудь постным соусом. Блюдо подавайте сразу же после сборки, чтобы лаваш не стал влажным и не порвался, а держал форму.
Суши-бургер
Интересная новинка в японской кухне с американской ноткой - суши-бургер! От него в восторге все, опробовавшие такой деликатес. Поэтому предлагаю и вам создать на своей кухне это блюдо и порадовать им своих близких. Особенно увлечены им будут дети - привлекайте их к процессу приготовления, выкладыванию слоев в бургере по их желанию. Вместо слабосоленой семги допустимо использовать креветки, копченого угря, мидии и т.д. Креветочную пасту заменяйте любым густым соусом по вашему вкусу. Суши-бургер можно обжарить в растительном масле во фритюре, запечь в духовке (как это сделала я), запечь в аэрогриле и т.д. - вариантов его приготовления - масса! Подавайте блюдо к столу теплым вместе с соевым соусом, маринованным имбирем, васаби и т.д.
Тортилья с яйцом в духовке
Яйца, запеченные в духовке, на тортилье - это вкусный и полноценный завтрак. Добавлять под яйца другие компоненты - дело ваше, но так вкуснее получится).
Намазка из мяса с салями
Намазка с ломтиком хлеба, тостом или крекерами - это всегда отличный завтрак или перекус. Предлагаю вам приготовить намазку из мяса с добавлением салями. Блюдо получается нежным, в меру острым, ароматным и вкусным. Храните намазку в холодильнике, в стеклянной или фарфоровой таре с крышкой. Для приготовления подойдет любое нежирное мясо, у меня сегодня свинина. Если у вас нет блендера или измельчителя, то пропустите все ингредиенты трижды через мясорубку.
Треугольники из тортильи с начинкой
Сочные мясные пирожки из тортильи в виде треугольников. Запекать будем в духовке. Быстро, просто, а главное - вкусно!
Банан в беконе
Закуска для тех, кто не боится смелых сочетаний! Отлично подойдёт для девичника или романтического ужина. Готовится очень быстро. Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде.