Венская сосиска с картофельным пюре и сыром в тортилье
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простая, быстрая и вкусная закуска из сосиски в лаваше (тортилье).»
Приготовление
- из 6
Этот рецепт приготовления сосисок в тортилье я увидела очень давно и время от времени им пользуюсь. Дети и подростки их любят особенно, ведь это симпатично внешне, очень похоже на такой любимый уличный фастфуд, да и сытно получается. Попробуйте обязательно, очень классная штука, рекомендую!
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления венской сосиски с картофельным пюре и сыром в тортилье. Картофель отварите в кожуре минут 15-20, зависит от сорта и размера клубней. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите. Очистите остывший картофель от кожуры и яйца от скорлупы.
- из 6
Натрите картофель, яйца и сыр на крупной терке, сложите в глубокую миску.
- из 6
Чуть посолите начинку и поперчите по вкусу, перемешайте.
- из 6
Выложите тортилью на ровную поверхность, при желании чуть смажьте ее майонезом, начинку распределите тонким слоем, на край положите венскую сосиску, скрутите рулетом.
- Реклама
- из 6
Положите тортильи с сосисками на раскаленную сковороду-гриль для придания красивых подпалин, дальше поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. За это время сыр расплавится, а сосиска и начинка хорошо прогреются.
- из 6
Подавайте с любимым напитком и соусом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Куриные наггетсы в сырной панировке
Такой необычный вид панировки точно удивит ваших близких, а блюдо порадует своим изысканным вкусом.
Морковные шарики
Отличный вариант закуски для праздничного стола и не только)))
Закуска «Мышки» из сыра и крабовых палочек
Символическая сырная закуска на новогодний стол 2020, оформленная в виде симпатичных мышек. Встречаем год Крысы весело!
Шампиньоны, фаршированные киноа, беконом и сыром
Полезные шампиньоны с вкусной начинкой - отличный полноценный обед или горячая закуска для фуршета!
Баклажаны в медовом соусе
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов, запеченных в духовке.
Рийет из утки
Вкусный, аппетитный и бархатный на вкус рийет из утки - идеальная закуска к бокалу красного вина в дуэте с ломтиками поджаренного багета, тостами или свежей несладкой выпечкой. Создавать его можно из любой части птицы или из целой утки, если у вас большая семья. Хранится рийет в холодильнике примерно 4-5 дней, но вы можете его после измельчения залить бульоном и проварить около 5 минут, а затем разложить в стерилизованные банки и закупорить на зиму, как тушенку. Нет нужды готовить, что такой продукт нужно обязательно хранить на холоде! Рийет - это нечто среднее между паштетом и цельными кусочками мяса, он имеет волокнистую структуру и при готовке мясо нельзя измельчать в блендере или миксере. Если перед вами однородное пюре - это паштет, рийет же обязательно содержит волокна или кусочки, если он из рыбы. Чтобы этого добиться, томленый кусок мяса рвут двумя вилками: одной держат мясо, второй от него понемногу отщипывают волокна, либо руками. Вы вольны добавлять при томлении птицы любые пряности, классический набор овощей: лук и морковь, специи.