Яичница с сыром в помидорах в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если любите яйца на завтрак, но вам надоела классическая яичница, то этот рецепт для вас. Запеките яйца с сыром в помидорах. Такая подача завтрака выглядит аппетитнее, да и получается вкусно.»
Приготовление
- из 10
Соберите все продукты по списку, и приступим к приготовлению яичницы с сыром в помидорах в духовке.
- из 10
Включите и разогрейте духовку до 200 градусов.
Любой твердый сыр, в моем случае это пармезан, натрите на терке.
- из 10
Помидоры должны быть свежими, плотными и желательно с толстой кожурой. Такие помидоры при запекании лучше сохраняют форму. Промойте их, обсушите и срежьте у них шляпку.
- из 10
Далее аккуратно ножом или специальной ложкой с зубчиками соберите мякоть. Стенки старайтесь не повредить. Толщину стенок оставляем примерно 3 мм.
- Реклама
- из 10
Подготовьте подходящую форму для запекания. Для устойчивости можно срезанные шляпки положить в форму, а на них установить помидоры. Либо как в моем случае, между помидорами выложить маленькие помидорки черри. Разбейте яйца и влейте их в помидоры.
- из 10
Слегка посолите, поперчите, можно добавить любимых трав.
- из 10
Присыпьте сыром и отправьте форму в духовку.
- из 10
Запекайте яичницу с сыром в помидорах в духовке 15 минут при 200 градусах.
- Реклама
- из 10
Яичница в помидорах готова.
- из 10
Подавайте ее с любой зеленью. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Бургер из тортильи с фаршем на сковороде
Сочный и сытный бургер из лепешки тортильи.
Кимчи из баклажанов
Не совсем классический, но при этом быстрый и вкусный рецепт кимчи из баклажанов. Пасту для заправки я покупала на рынке, в палатке с корейскими салатами. В ее состав входят: паприка, острый перец чили, чеснок, соль сахар. На маркетплейсах и в специализированных магазинах также можно найти пасту для кимчи. Она продается в вакуумных пластиковых пакетах, весом 400 г.
Кимчи из огурцов без моркови
Сегодня приготовим пикантную закуску в азиатском стиле. 20 минут и закуску можно уже будет подать к столу. Получается ну очень вкусно!
Форшмак из хамсы
Этот форшмак готовила не в сезон лова хамсы, а просто попалась на рынке прошлогодняя размороженная и посоленная. Вот она как раз очень и подходит для перемалывания в паштет. Цвет некрасивый, а вкус – нормальный.
Яичница с курицей и помидорами
Яйца на завтрак готовлю часто. Традиционно это классический вариант яичницы. Но когда хочется сытости и небольшого разнообразия, включаю фантазию. Знаете, самый необычный завтрак всегда получается из того, "что нашел в холодильнике". С вечера у меня осталось немного отварной грудки, помидоры слегка залежались, было решено пустить все эти продукты в дело. Буквально 15 минут, и вкусный завтрак на столе.
Яичница в виде цветов
Яичница - одно из самых популярных блюд на завтрак. Если вам немного наскучила классическая подача, предлагаю приготовить ее в виде цветка. Готовится такая яичница так же просто, а выглядит ярко.