Яичница в хлебе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Яичница – универсальный завтрак, который готовится достаточно быстро. Но иногда хочется какой-то изюминки в приготовлении яичницы. Предлагаю несложный и красивый вариант яичницы - в хлебе. Мои близкие любят, когда я готовлю это блюдо в таком варианте на завтрак. Приступим?»
Приготовление
- из 6
яПродукты для приготовления яичницы в хлебе на сковороде возьмём по списку.
- из 6
Хлеб, белый или ржаной, нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см (как вариант, можно купить хлеб уже в нарезке). Формочкой выдавливаем в хлебе отверстие. Если нет формочек, можно ножом вырезать «рамку» толщиной примерно 1 см.
- из 6
Разогреваем на умеренном огне сковороду с небольшим количеством масла. Кладем кусочки хлеба и вырезанные детали. Подрумяниваем сначала с одной стороны.
- из 6
Кусочки переворачиваем.
- Реклама
- из 6
И аккуратно вбиваем в каждую вырезанную сердцевину по яйцу, стараясь не повредить желток. Немного подсолим каждое яйцо.
- из 6
Убавляем огонь до минимального, закрываем сковородку крышкой. Ждем, пока белок не схватится.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Закусочный блинный торт
Закусочный торт из тонких блинов и овощной начинки — блюдо, достойное праздничного стола.
Бурито как в метро
Буррито как в московском метро можно приготовить и в домашних условиях.
Крабовые палочки, фаршированные сыром и икрой из водорослей
Вкусная и эффектная закуска из фаршированных крабовых палочек с икрой из водорослей станет украшением любого праздничного стола.
Сосиски в жидком тесте
Рецепт приготовления любимой всеми уличной еды - сосиски в жидком тесте.
Самгёпсаль
Рецепт приготовления сочной, вкуснейшей корейской закуски из свиной грудинки.
Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)
Домашний рецепт приготовления горячих роллов с лососем. Запеченная «Филадельфия» готовится под соусом из малосольной красной рыбы.