Закуски: рецепты с фото

Сливочное масло с чесноком и зеленью

Крем из авокадо для тарталеток (+подача)

Самый быстрый вариант создания начинки из авокадо для тарталеток! Крем получается идеальным на вкус - в нем отчетливо чувствуется вкус авокадо, так как сметана его не перебивает. Помните, что такой плод очень маслянист, поэтому в дуэте с майонезом или растительным маслом его вкус так не раскроется! Подавать крем из авокадо нужно только в тарталетках из песочного теста, так как вафельные изделия размокнут буквально через минуту!

Творог с лососем

Бутербродная паста из оливок

Если вы бывали в Греции, то точно попробовали оливковую пасту. Стоит она дорого, поэтому предлагаю приготовить ее дома, быстро и просто!

Тарталетки с авокадо и помидорами

Это блюдо наверняка понравится вегетарианцам и веганам, сторонникам правильного питания. Его можно подать на первый или второй завтрак, не добавляя в начинку лук или чеснок. По желанию майонез допустимо заменить нерафинированным растительным маслом в количестве 0,5 ч.л., чтобы от него не размокли тарталетки. Именно поэтому приобретайте выпечку из песочного теста, а не вафельные тарталетки - они быстро не размокают.

Закуска из крабовых палочек с коктейльным соусом

Очень простая холодная закуска из крабовых палочек и других непритязательных компонентов для фуршетного стола - готовится за пять минут.

Закуска «Ёлочные шары»

Красочная закуска, которая никого не оставит равнодушным за праздничным столом. Вкусные и красочные шары очень похожи на игрушечные!

Сэндвич с тунцом

Яичница по-американски

Яичница по-американски - это простейшее блюдо, которое можно приготовить всего лишь за 5 минут. Оно идеально подходит для завтрака и, как правило, подаётся на ломтике хлеба, обжаренном с двух сторон на сухой сковороде или в тостере. Хотя и просто на тарелочке, с зеленью и овощами - очень вкусно! Данное блюдо имеет большое сходство с омлетом, но всё же есть некоторые отличия, об этом и поговорим...

Сливочное масло в домашних условиях

Маринованный лук с кетчупом

Маринованный лук используется для салатов или подается в качестве гарнира к мясу, приготовленному на гриле или в духовке. Предлагаю приготовить маринованный лук с кетчупом. Такой лучок подойдет идеально для запеченного мяса или рыбы. Кетчуп можно взять обычный, а для любителей острого - чили.

Яичница с кабачками и помидорами

Вкусная, сытная яичница с кабачками и помидорами, приготовленная на сковороде.

Прошутто с дыней

Прошутто с дыней - невероятно сочная и вкусная закуска, которую вы можете подать вместе с бокалом белого вина.

Рулетики с ветчиной, сыром, огурцом и хреном

Вкуснейшая закуска к праздничному столу получается по этому рецепту за 10-15 минут! Приготовьте, это вкусно!

Авокадо в беконе на сковороде

Эта обалденная закуска готовится всего из двух основных ингредиентов. Такое удачное сочетание, что оторваться невозможно! Вкусно и в тёплом, и в уже остывшем виде. Можно подать на завтрак или же в качестве оригинальной закуски на праздничном фуршете.

Сосиски с сыром в лаваше в духовке

Простейший рецепт запекания сосисок с сыром в лаваше в духовке. На мой взгляд, проще рецепта не придумать. Но результат понравится как деткам, так и взрослым. Внутри - сочная сосиска, которую обволакивает расплавленный сыр, а сверху - чуть хрустящий румяный лаваш. Всё просто, но невероятно вкусно, обязательно попробуйте! Самое главное - выбрать качественные сосиски, и тогда точно всё получится!

Сэндвич с колбасой

Яичница из куриных и перепелиных яиц

Самый популярный завтрак - это яичница, так почему же не смиксовать в ней и куриные, и перепелиные яйца, получая красочное яркое блюдо?!

Сырные шарики с черри

Быстрая и вкусная закуска для любого повода.

Сосиски в тесте фило

Сосиски в тесте - идеальный вариант для быстрого завтрака либо перекуса. Пожалуй, это самое быстрое в приготовлении блюдо, которое вы можете дать ребенку с собой в школу, а взрослым - на работу. Такие остывшие сосиски можно взять с собой в поездку или на пикник. Мне очень нравится само тесто после обжаривания - оно получается хрустящим, рассыпчатым и ломким. Очень рекомендую подавать обжаренные сосиски в тесте фило с каким-нибудь соусом: кетчупом, майонезом любой жирности, чесночным соусом и т.д.