Гратен из картофеля с курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такой гратен обязательно включите в повседневное меню за его простоту приготовления и нежный сливочный вкус.»
Приготовление
- из 10
Перед началом приготовления гратена из картофеля с курицей соберите необходимые ингредиенты по списку. Куриное мясо берите без костей. Мне нравится филе куриных бедер. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте в проточной воде от загрязнений.
- из 10
Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте с добавлением растительного масла 5-7 минут. Мясо поменяет цвет и кусочки не будут слипаться между собой при запекании. Немного подсолите.
- из 10
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Половину картофеля нарежьте кружочками и выложите на дно формы. Добавьте соль и специи по вкусу.
- из 10
Сверху разложите обжаренную курицу.
- Реклама
- из 10
Затем выложите оставшийся картофель.
- из 10
В отдельной чаше смешайте сливки с тертым сыром. Добавьте немного соли и специи. Пропустите через пресс чеснок.
- из 10
Залейте блюдо и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Минут через 15 прикройте форму фольгой, чтобы картофель внутри хорошо пропекся. И оставьте в духовке еще на 30-40 минут.
- из 10
Гратен из картофеля с курицей готов! Извлеките его из духовки и подавайте к столу.
- Реклама
- из 10
Очень вкусно в горячем виде. Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Вермишель с фаршем в духовке
Запеканки - это всегда вкусно, сытно и выгодно. Предлагаю вам простой и домашний вариант запеканки из вермишели с фаршем. Отличная альтернатива лазанье!
Запеканка с рисом и яйцами
Рисовая запеканка станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе. А также хорошим самостоятельным блюдом с овощами или соленьями. Готовится она очень просто и относительно быстро, не считая времени запекания в духовке.
Запеканка из сухих макарон
Предлагаю рецепт, который сможет сделать ваше каждодневное меню более разнообразным. Простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Вместо молока подойдет бульон или вода. А колбасу можно заменить овощами.
Гратен с грибами
Вкусное, нежное и сытное блюдо из привычных ингредиентов. Это может быть обед или ужин для всей семьи. При запекании блюдо покрывается аппетитной сырной корочкой. Это очень вкусно!
Гратен из кабачков и помидоров
Кабачок - король лета, очень полезный и диетический овощ. Летом готовлю из этого овоща почти каждый день. Помимо его пользы, небольшой калорийности, он еще и дешевый. Предлагаю приготовить простой, диетический и очень полезный гратен из кабачков и помидоров. Рецепт без сливок и большого количества сыра, с добавлением оливкового масла и ароматных специй. Идеально для обеда или ужина как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу, рыбе.
Творожная запеканка с пшеном и яблоком
В этой запеканке нет ни грамма муки. Творожную массу смешайте с отварным пшеном, натертым яблоком и цукатами. Творожно-пшенное "тесто" положите в форму, верх щедро смажьте сметаной и запеките в духовке. Запеканка просто идеально подойдет для детского питания и пожилым, на завтрак, полдник, перекус. Запеканка получается очень вкусной, нежной, мягкой, в меру сладкой. Попробуйте приготовить!