Несладкая творожная запеканка
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Несладкая запеканка из творога с твёрдым сыром и укропом, приготовленная в духовке.»
Приготовление
- из 10
Очень часто в качестве завтрака на нашем столе присутствуют разнообразные запеканки. Но, как правило, они сладкие и больше напоминают десерт. Сегодня я предлагаю приготовить несладкую творожную запеканку с добавлением твёрдого сыра и укропа. Блюдо получается очень вкусным, с нежной пористой структурой и свежей ноткой за счёт зелени. Подают такую запеканку в тёплом виде с разнообразными соусами. Хотя с чашечкой ароматного чая тоже очень вкусно.
Итак, начнём!
Подготовьте продукты по списку к рецепту.
- из 10
В большой миске, удобной для замеса, соедините творог, куриные яйца и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
- из 10
Для данного блюда можно использовать как магазинный, так и домашний творог, любой жирности. В случае если вам попадётся слишком зернистый продукт - протрите его через сито или измельчите погружным блендером.
- из 10
В творожную массу добавьте натёртый на средней тёрке твёрдый сыр и мелко нарезанный укроп. По желанию предложенную зелень можно заменить, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
- Реклама
- из 10
Всыпьте просеянную пшеничную муку и соду.
- из 10
Тщательно перемешайте, чтобы сыпучие компоненты равномерно разошлись, не образовывая мучных комочков. Тесто по консистенции должно напоминать густую домашнюю сметану. Если оно более жидкое - добавьте ещё ложку муки. Это будет зависеть от влажности творога.
- из 10
Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте тонким слоем сливочного масла. Переложите тесто, разровняв его поверхность силиконовой лопаткой.
- из 10
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
- Реклама
- из 10
Вот и всё, вкуснейшая несладкая творожная запеканка готова. Достаньте её из формы и дайте немного остыть.
- из 10
Затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте на стол со сметаной или сметанным соусом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из хлеба с сосисками, сыром и овощами
Очень вкусное и самодостаточное блюдо.
Сладкая блинная запеканка с фруктами
Рецепт десерта в виде запеканки из остатков приготовленных накануне любых блинов с разными фруктами.
Запеканка из картофельного пюре с грибами
Запеканка из картофельного пюре с грибами - вкусное, сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельное, или в качестве гарнира к запеченному мясу. Очень вкусно подать ее с домашними соленьями, особенно хорошо - с маринованными огурчиками. Запеченная курочка тоже отлично сочетается с такой запеканкой по вкусам. Приготовьте и порадуйте семью вкуснейшей запеканкой на обед или ужин.
Творог, запеченный в духовке
Вкусный творог без муки и яиц, запеченный в духовке.
Мусака с вялеными томатами
Классика греческой кухни - мусака, но с небольшим отступлением: ароматные вяленые томаты вместо свежих.
Творожная запеканка ПП в духовке
Всё чаще и чаще с экранов телевизора можно услышать термин "правильное питание". На данный момент большое количество людей ведёт здоровый образ жизни, они занимаются спортом и следят за своим рационом. Правильно питаться - это большая наука, выучив которую навсегда можно забыть о лишнем весе и о многих недугах. Сегодня я хочу предложить рецепт приготовления творожной запеканки из серии ПП (правильного питания). Готовится она из доступных ингредиентов, которые можно найти на каждой кухне. Приготовленная в духовке запеканка из творога (ПП) отлично подходит для завтрака. В данном блюде отсутствуют сахар, мука и манная крупа. Закрепляется творожная масса куриными яйцами и овсяными хлопьями, а сладкий вкус запеканка получает от банана. Как видите всё очень просто и полезно, поэтому предлагаю приступать к приготовлению.