Творожная запеканка с бананом в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень удобно готовить вкусную запеканку из творога с бананом в микроволновке - для этого потребуется всего лишь 20 минут. Творог и сметану выбирайте любой жирности и обязательно добавляйте разрыхлитель или соду, гашенную уксусом. Без последних ингредиентов запеканка не поднимется, не пропарится, не станет пористой и воздушной. В целом же, блюда в микроволновке не обретают золотистую корочку, а получаются влажными и сочными.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматной и вкусной творожной запеканки с бананом в микроволновке.
- из 7
Выложите творог в глубокую емкость. Всыпьте сахар и соль, вбейте куриное яйцо. Очистите банан от кожуры и нарежьте кружочками, слайсами. Добавьте в емкость. Тщательно все протрите вилкой, превращая в жидковатое пюре.
- из 7
Вмешайте сметану любой жирности. Можно добавить немного ванильного сахара или цитрусового ароматизатора.
- из 7
Добавьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта, аккуратно вмешайте их в массу. Оставьте тесто в покое на 5 минут.
- Реклама
- из 7
Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее творожную массу, разровняйте. Поместите в микроволновку.
- из 7
Готовьте творожную запеканку с бананом в микроволновке примерно 8-12 минут при мощности 1100 Вт. В любом случае проверьте запеканку после 5 минут приготовления - может, нужно блюдо повернуть. Не допускайте подгорания блюда снизу. Готовая запеканка станет пористой, но не будет сухой - не ждите. Это не бисквит, подсушенный в духовке! Запеканка получится влажной и сочной.
- из 7
Дайте ей слегка остыть и извлеките из формы. Украсьте нарезками свежих фруктов, ягодами, вареньем или джемом. Подайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Рисовая запеканка с киселем
Рисовая запеканка - отличный вариант приготовления сладкого блюда из оставшегося на обед или на ужин отварного риса. Она получается очень похожей по вкусу на те запеканки, которые подавались в школьных столовых или в детских садах. Десерт по достоинству оценят дети и даже попросят добавки. Запеканка сытная, сочная и очень вкусная, особенно при подаче со сметаной или вареньем. Рис желательно использовать белый, пропаренный.
Творожная запеканка с киселем
Творожную запеканку можно приготовить на завтрак или полдник. К запеканке обычно добавляют сметану, сгущенное молоко или варенье. Предлагаю сделать запеканку с киселем, как это подавали в детских садах.
Жульен в слоеном тесте (с курицей и грибами)
Думаю, каждый знает, что такое жульен! Такая праздничная закуска делает стол нарядным и аппетитным. А если приготовить жульен необычным способом - в слоеном тесте, то результатом останутся довольны все ваши родные, друзья и гости за столом. Приготовим сегодня в духовке вкусный жульен с курицей и грибами. Горячая закуска станет изюминкой вашего вечера!
Творожная запеканка с медом
Максимально полезная и вкусная творожная запеканка, которая только возможна))) Запеканку с мёдом можно готовить двумя способами: 1. Добавить мёд в саму творожную массу, которая потом запекается в духовке. При таком способе, скорее всего, понадобится добавить муки или манки, чтобы творожная запеканка была не жидкой (мёд делает творожную массу более жидкой). 2. Добавить мёд в сметанную заливку и полить этой заливкой, после того как испечётся творожная запеканка. В моей семье предпочтение отдаётся именно второму варианту. Он более полезный, на мой взгляд, и нам очень нравится поливать запеканку вкусной сметанкой с мёдом)))
Творожная запеканка в микроволновке без манки
Очень легкий способ приготовить пышную творожную запеканку в микроволновке! Блюдо получится пышным и сочным, но не румяным. Запеканки в микроволновке получаются пусть и без золотистой корочки, но пропаренными и мягкими. По вкусу чем-то напоминают бисквит.
Запеканка из цветной капусты с грибами
Запеканка получается достаточно сытной и, конечно же, вкусной. В нашей семье она понравилась всем. Надеюсь, и вам придётся по вкусу. Кстати, вместо шампиньонов можно использовать и другие грибы по вашему вкусу.