Творожная запеканка с тыквой и овсянкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы ищете необычный рецепт для завтрака, то приготовьте в духовке полезную и вкусную творожную запеканку с тыквой и овсяными хлопьями. Запеканка в таком исполнении понравится даже детям. Сторонники здорового питания оценят блюдо по достоинству. Из натуральных продуктов получается настоящее лакомство. Запеканка с тыквой подарит вам солнце в осенний день!»
Приготовление
- из 12
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления творожной запеканки с тыквой и овсянкой.
Творог для рецепта используйте любой жирности.
- из 12
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте средними кусочками.
- из 12
Выложите тыкву в кипящую воду и варите до мягкости - примерно 25 минут. Все зависит от тыквы - может, сварится и быстрее.
- из 12
Слейте воду с тыквы, разомните овощ в пюре.
- Реклама
- из 12
В теплое тыквенное пюре всыпьте овсянку и перемешайте. Оставьте на 15 минут, овсянка набухнет.
- из 12
В тыквенную массу всыпьте творог и перемешайте.
- из 12
Охлажденные куриные яйца взбейте с сахаром при помощи миксера, взбивайте 3-4 минуты до пышности.
- из 12
Выложите тыквенно-творожную массу во взбитые яйца и осторожно перемешайте.
- Реклама
- из 12
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, выложите заготовку и разровняйте.
- из 12
Выпекайте запеканку из тыквы и творога с овсянкой в духовке при 180°С около 35 минут. Румяную запеканку достаньте из духовки и остудите. Так она будет легче нарезаться.
- из 12
Заварите чай или кофе, подавайте вкусную творожную запеканку с тыквой и овсянкой к столу. Трапеза будет душевной! Приятного вам аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Творожно-рисовый пудинг в духовке
Лично мне этот пудинг нравится больше в остывшем виде, даже лучше, когда из холодильника: он настаивается, ароматы ванилина и цедры раскрываются лучше, пудинг уплотняется и его можно нарезать порционно аккуратными кусочками. Но и в достаточно теплом виде пудинг тоже можно нарезать порционно (именно такое состояние пудинга вы видите на финальном фото - ничего не разваливается). Я выпекала пудинг из риса и творога в обычной кексовой форме, но его также можно приготовить порционно, выкладывая смесь в рамекины, смазанные сливочным маслом. Но в этом случае время выпекания существенно уменьшится.
Двухслойная творожная запеканка
Хочу поделиться с вами рецептом по сути обычной творожной запеканки, но бонусом в которой будет второй слой. Он не обычный сметанный, как это часто бывает, а с какао, т.е. шоколадный сметанный слой. Он замечательно дополняет собой творожную основу! Сметанный слой - нежный, мягкий, словно крем, поэтому к запеканке не нужны ни сметана, ни йогурт. Запеканка получается очень вкусной! Эта запеканка нравится всем, даже тем, кто не любит творог во всех его проявлениях. Печь двухслойную творожную запеканку лучше вечером и на ночь убрать в холодильник для стабилизации. Тогда ее удобно будет нарезать порционно и она станет еще вкуснее.
Рисово-тыквенное суфле
Очень давно я нашла этот рецепт в интернете, и с той поры часто готовлю это суфле. Времени на приготовление уходит не много, а результат всегда хорош! Суфле получается очень нежным, и свою нежность и воздушность сохраняет даже после остывания и в холодном виде. Мне очень нравится это суфле! Особенно оно вкусно со сметаной, но также его можно подать в качестве гарнира на ваш вкус. Я запекаю суфле в большой форме, затем нарезаю порционно. Вы же можете запечь в рамекинах и подать каждому его порцию - так будет красивее и удобнее.
Солнечная запеканка из тыквы и творога
В сезон тыквы можно приготовить солнечную запеканку. Запеканка готовится не сложно, на основе манной каши и тыквенного пюре. Мякоть тыквы можно запечь в духовке или в микроволновке. Я готовлю тыкву в микроволновке минут 7 на высокой мощности. Запеканка получается очень вкусной, яркой, нежной, воздушной, при остывании не оседает. Такую запеканку можно приготовить на завтрак или на ужин. Подать запеканку со сметаной.
Хлебная запеканка
Если вы воспитаны в духе уважения к хлебу и никогда не выбросите кусочек, то это блюдо для вас. Даже сейчас в Средней Азии очень бережно относятся к хлебу, высушивают сухарики, кормят птиц, отдают фермерам для корма животных. Учат детей своим же примером поступать правильно: если увидят на дороге случайную корочку хлеба, обязательно поднимут и положат на бордюр для птиц. В мусорке вы не найдете остатки хлеба, его высушивают и пакеты с ним вешают рядом, чтобы забрали те, кому он нужен.
Рисовый пудинг с яблоками в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, приготовьте в ней замечательное блюдо - рисовый пудинг с яблоками. Привычная рисовая каша заиграет новым вкусом, яблоки придают сладость и сочность блюду, взбитые белки - мягкость и воздушность.