Вермишелевая запеканка с фаршем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вермишелевая запеканка с фаршем – cытная еда, которая отлично подойдет к домашнему обеду или ужину в качестве самостоятельного блюда. Для приготовления используйте любимые макаронные изделия хорошего качества. Фарш возьмите из свинины, говядины или птицы. Подавайте запеканку в теплом виде со сметаной и свежими овощами или салатом.»
Приготовление
- из 12
Для приготовления запеканки из вермишели с фаршем в духовке нам понадобятся такие продукты.
- из 12
Первым делом макаронные изделия нужно отварить. Вскипятите воду в кастрюльке, добавьте пару щепоток соли. Опустите вермишель. Перемешайте и доведите до кипения. Варите 5-8 минут до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- из 12
Вермишель откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой. Добавьте большую часть сливочного масла и перемешайте до его расплавления.
- из 12
Очистите луковицу, нарежьте небольшими кусочками.
- Реклама
- из 12
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте до легкого зарумянивания.
- из 12
Добавьте мясной фарш. Перемешайте и жарьте до готовности примерно 7-10 минут.
- из 12
Добавьте томатную пасту. Поперчите и посолите. Обжарьте около пяти минут на небольшом огне.
- из 12
К вермишели добавьте мясной фарш, перемешайте. Попробуйте на вкус - если понадобится, откорректируйте на свое усмотрение.
- Реклама
- из 12
Форму смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите вермишелевую массу, разровняйте лопаткой.
- из 12
Посыпьте натертым сыром. Отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.
- из 12
Вермишелевая запеканка с фаршем готова.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка с брокколи и курицей
Запеканка с брокколи и курицей – низкокалорийное и полезное блюдо на каждый день.
Запеканка из свинины с картофелем в духовке
Приготовленную в духовке запеканку со свининой и картофелем можно подавать когда угодно. Ведь это сытно, вкусно и ароматно!
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами
Я, как и многие современные хозяйки, люблю блюда, которые не требуют длительного приготовления и стояния у плиты. В этом плане запеканки - отличный вариант блюда для всей семьи на обед или ужин. Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - одна из моих любимых. Готовится быстро, получается всегда красивой и вкусной. Часто готовлю ее как горячую закуску к праздничному столу, поскольку запеканка хорошо режется и держит форму. А уж какая вкусная!
Картошка с помидорами и сыром в духовке
Картофель с помидорами и сыром в духовке - простая запеканка, которая придется по вкусу всей семье, да и готовится в считанные минуты.
Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем
Этим летом почему-то запеканки в приоритете у нашей семьи, то ли не сильно жаркая погода позволяет часто включать духовку, то ли еще какие причины, но запеканки в меню у нас - через день. Сегодня предлагаю приготовить запеканку с кабачками, фаршем и картофелем в духовке. Кабачки для запеканки лучше натереть на терке, мне не нравятся нарезанные кабачки в запеканках, такие любим только обжаренные, с зеленью и чесночным соусом. Так вот, картофель также натрем, получится очень нежно в результате. Фарш берите любой, лучше, конечно, самостоятельно приготовленный.
Запеканка из лаваша с фаршем в духовке
Запеканка из лаваша с фаршем, приготовленная в духовке, очень вкусная, подойдет всем членам семьи.