Яично-творожная запеканка
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежная, легкая, полезная и вкусная яично-творожная запеканка - всегда отличный завтрак или полдник для детей и взрослых. Готовится в духовке очень просто и относительно быстро.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления яично-творожной запеканки. Подойдет творог любой жирности, но лучше взять 5-9% жирности. Если яйца крупные, то возьмите 3 штуки, если небольшие, то 4 штуки. Сахар кладите по вкусу.
- из 8
Выложите творог в миску.
- из 8
Добавьте яйца, сахар и соль.
- из 8
Насыпьте муку.
- Реклама
- из 8
Эти ингредиенты взбейте с помощью блендера до однородной, кремовой консистенции. Если нет блендера, используйте кухонный комбайн или протрите эту смесь через сито и после взбейте венчиком.
- из 8
В форму для запекания подходящего размера постелите пергамент. Выложите яично-творожную смесь.
- из 8
Готовьте запеканку в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 35-40 минут.
- из 8
Яично-творожная запеканка готова. Подавайте её со сметаной, вареньем, джемом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Гратен из картофеля с фаршем
Ароматное и несложное в приготовлении блюдо. Мягкий картофель с сочным фаршем под сырно-сливочной шапочкой покорит вашу семью. Это блюдо готовится из простых продуктов и получается очень вкусным. Фарш вы можете использовать из индейки, говядины или свинины. Сливки выбирайте 10% или 20%.
Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
Хорошая тушёнка всегда выручит вас в любой ситуации. К примеру, её можно использовать в начинке для картофельной запеканки. Блюдо получается сытным, добротным, уютным и очень аппетитным. В дополнение к запеканке можно подать домашние соленья или салат из свежих овощей. Кстати, такая запеканка может быть приготовлена даже из оставшегося картофельного пюре - это будет отличным вариантом пристроить пюре.
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Если вы готовите и любите блюда из цветной капусты, обязательно приготовьте запеканку. Запеканка из цветной капусты порадует своим нежным вкусом, сочностью, питательностью и простотой приготовления.
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Запеканку из цветной капусты можно легко приготовить на сковороде. Особенно актуален этот рецепт в жару, когда не хочется лишний раз включать духовку, или в том случае, если её просто нет. Нежная, сочная, ароматная и вкусная запеканка подойдет к столу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо для взрослых и детей.
Запеканка из брокколи и кабачков в духовке
Нежнейшая запеканка из кабачков и брокколи в яично-сырной заливке. Очень вкусная, мягкая, с сырной корочкой запеканка точно придется по вкусу вашей семье. Попробуйте приготовить! Запеканку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. К брокколи можно добавить цветную капусту. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную.
Запеканка из брокколи в мультиварке
Готовим очень вкусную и сытную запеканку из брокколи в мультиварке. У меня брокколи замороженная, но можно использовать и свежий овощ. Сначала брокколи отварим на пару в мультиварке, лук обжарим тоже в мультиварке. Затем отварную брокколи и обжаренный лучок выложим на дно чаши, зальем сырной заливкой и запечем в мультиварке.