Запеканка из брокколи в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим очень вкусную и сытную запеканку из брокколи в мультиварке. У меня брокколи замороженная, но можно использовать и свежий овощ. Сначала брокколи отварим на пару в мультиварке, лук обжарим тоже в мультиварке. Затем отварную брокколи и обжаренный лучок выложим на дно чаши, зальем сырной заливкой и запечем в мультиварке.»
Приготовление
- из 9
Соберем все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из брокколи в мультиварке.
- из 9
В корзину для варки на пару в мультиварке выложим все соцветия брокколи, в основную чашу мультиварки зальем примерно 1 литр воды. Запустим мультиварку в режиме "Варка на пару" на 20 минут. Соцветия брокколи, отваренные на пару, выложим в тарелку, а чашу мультиварки помоем и протрем насухо.
- из 9
Зальем в чашу мультиварки растительное масло и выложим мелко нашинкованный лук. Будем жарить лук в мультиварке на режиме "Жарка" в течение 15 минут.
- из 9
Обжаренный лук выложим в тарелку к брокколи, аккуратно перемешаем.
- Реклама
- из 9
В отдельной миске соединим яйца, сметану, соль, и тертый на мелкой терке сыр.
- из 9
Венчиком всё перемешаем.
- из 9
На дно чаши мультиварки выложим кружок пергамента, по размеру соответствующий диаметру чаши, поверх выложим брокколи с обжаренным лучком.
- из 9
Поверх распределим сырную заливку. Будем готовить запеканку из брокколи в мультиварке на режиме "Выпечка" в течение 50 минут.
- Реклама
- из 9
Готовую запеканку аккуратно извлечем на плоское блюдо и можно сразу же приступать к нарезке на порции. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Творожная запеканка с цукатами в духовке
Нежная, в меру сладкая, хорошо держит форму. Запеканка из творога - всеми любимое блюдо и детей, и взрослых. Но если дополнить ее цукатами, она будет еще вкуснее и ароматнее. Обязательно попробуйте!
Запеканка из брокколи и кабачков в духовке
Нежнейшая запеканка из кабачков и брокколи в яично-сырной заливке. Очень вкусная, мягкая, с сырной корочкой запеканка точно придется по вкусу вашей семье. Попробуйте приготовить! Запеканку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. К брокколи можно добавить цветную капусту. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную.
Творожно-сметанная запеканка
По субботам на завтрак в нашем семейном меню стабильно творожные сырники или творожные запеканки. Супруг больше любит сырники, да со сметаной, но это ж надо вставать и готовить их... Намного ближе мне запеканки, которые пекутся с вечера и подаются утром. Это я к тому, что есть практически золотая середина! Предлагаю рецепт творожно-сметанной запеканки, которая состоит из двух слоёв: снизу - сырник, а сверху - сметана, т.е. сметанная заливка.
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Сытная, бюджетная и вкусная запеканка. Отлично подойдёт для завтрака в выходной день, если подать её со сметаной. А на ужин такую запеканку можно подать, сопроводив домашними соленьями и малосольной селедочкой. В обед она будет хороша как самостоятельное блюдо или гарнир. Универсальная картофельная запеканка на любой случай.
Творожная запеканка с яблоками и манкой в духовке
Все мы любим творожные запеканки. Чтобы вкус не приедался, в начинку можно добавлять фрукты или ягоды. Очень вкусно получается, если добавить в запеканку яблоки. При высокой температуре они становятся мягкими и сочными.
Яично-творожная запеканка
Нежная, легкая, полезная и вкусная яично-творожная запеканка - всегда отличный завтрак или полдник для детей и взрослых. Готовится в духовке очень просто и относительно быстро.