Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы готовите и любите блюда из цветной капусты, обязательно приготовьте запеканку. Запеканка из цветной капусты порадует своим нежным вкусом, сочностью, питательностью и простотой приготовления.»
Приготовление
- из 13
Соберите продукты по списку для приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Сыр для заливки - твердый или плавленый.
- из 13
В кипящую подсоленную воду опустите соцветия капусты. После закипания варите их 5-7 минут.
- из 13
Готовую капусту разделите на мелкие соцветия.
- из 13
В миску разбейте яйца, положите сметану и влейте молоко. Посолите.
- Реклама
- из 13
Вилкой как следует взболтайте яйца с молоком и сметаной.
- из 13
Добавьте мелко нарезанный плавленый сыр. Перемешайте. Заливка готова.
- из 13
Чашу мультиварки застелите пекарской бумагой (для удобства извлечения готовой запеканки). Смажьте бумагу растительным маслом (1 ч.л.). Выложите отварную цветную капусту.
- из 13
Залейте капусту подготовленной смесью из яиц, сметаны, молока и сыра.
- Реклама
- из 13
Посыпьте черным молотым перцем. Если не любите перец - пропустите этот шаг.
- из 13
Поставьте чашу в мультиварку. Выставьте программу "Выпечка/жарка". По умолчанию на моей мультиварке продолжительность программы - 60 минут. Примерно через полчаса откройте крышку и проверьте готовность запеканки. Если заливка "схватилась", значит запеканка из цветной капусты готова. Если поверхность запеканки еще жидкая, продолжайте ее запекать еще несколько минут до готовности.
- из 13
Аккуратно за свободные концы бумаги извлеките запеканку из чаши. Переложите на плоскую тарелку и подавайте к столу.
- из 13
Нежная, мягкая, ароматная, очень вкусная получилась запеканка.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Запеканку из цветной капусты можно легко приготовить на сковороде. Особенно актуален этот рецепт в жару, когда не хочется лишний раз включать духовку, или в том случае, если её просто нет. Нежная, сочная, ароматная и вкусная запеканка подойдет к столу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо для взрослых и детей.
Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
Хорошая тушёнка всегда выручит вас в любой ситуации. К примеру, её можно использовать в начинке для картофельной запеканки. Блюдо получается сытным, добротным, уютным и очень аппетитным. В дополнение к запеканке можно подать домашние соленья или салат из свежих овощей. Кстати, такая запеканка может быть приготовлена даже из оставшегося картофельного пюре - это будет отличным вариантом пристроить пюре.
Гратен из картофеля с фаршем
Ароматное и несложное в приготовлении блюдо. Мягкий картофель с сочным фаршем под сырно-сливочной шапочкой покорит вашу семью. Это блюдо готовится из простых продуктов и получается очень вкусным. Фарш вы можете использовать из индейки, говядины или свинины. Сливки выбирайте 10% или 20%.
Картофельная запеканка с фаршем индейки
Наивкуснейшее блюдо на каждый день, которое понравится как взрослым, так и детям. Запеканка получается очень сочной и сытной. И в сочетании с домашними соленьями или овощным салатом станет прекрасным блюдом для обеда или ужина.
Яично-творожная запеканка
Нежная, легкая, полезная и вкусная яично-творожная запеканка - всегда отличный завтрак или полдник для детей и взрослых. Готовится в духовке очень просто и относительно быстро.
Запеканка из фарша индейки в духовке
Не хочется возиться с котлетами на обед? Приготовьте запеканку из фарша индейки! Простое, добротное и сытное семейное блюдо, которое вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Такая запеканка поможет разнообразить ваше повседневное меню и выручит вас, когда мало времени или просто нет сил на сложные блюда.