Запеканка из свиной печени в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Запеканка из свиной печени - простое, вкусное, полезное, диетическое блюдо для взрослых и детей. Запеканка нежная и напоминает суфле. Жареный лук с морковью придают запеканке небольшую сладость. В общем, приготовить стоит, тем более, что это очень легко и относительно быстро.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки из свиной печени в духовке.
- из 12
Свиную печень помойте, обрежьте протоки, если они есть.
- из 12
Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду, налейте подсолнечное масло и поджарьте до мягкости.
- из 12
Свиную печенку нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, кухонном комбайне.
- Реклама
- из 12
Жареный лук с морковью измельчите в блендере и добавьте к печени.
- из 12
Добавьте одно крупное или два мелких яйца. Налейте молоко.
- из 12
Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте эти ингредиенты.
- из 12
После насыпьте муку.
- Реклама
- из 12
И еще раз хорошо перемешайте печеночную смесь.
- из 12
Форму для запекания смажьте маслом и вылейте приготовленную смесь из свиной печени, яиц, молока, овощей и муки.
- из 12
Готовьте запеканку из свиной печени в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
- из 12
Печеночная запеканка готова. Дайте ей остыть в форме, после нарежьте и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Картофельная запеканка с курицей и помидорами
Эту вкусную и сытную запеканку хорошо приготовить на семейный обед или ужин. Блюдо несложное в приготовлении, продукты самые доступные: куриное мясо, картошка, помидоры и сыр. Заливка из сметаны и майонеза делает запеканку сочной и нежной.
Творожная запеканка с малиной
Прекрасная альтернатива классическим сырникам. Запеканка получается нежной и воздушной как "облако". В сезон свежей малины грех не воспользоваться таким рецептом. Сладкий десерт к чаю с приятной малиновой кислинкой понравится и взрослым, и детям, он идеально подходит для завтрака или обеда.
Аши по-гречески
Аши по-гречески - это по сути запеканка с картофельным пюре и фаршем. Только в данную запеканку добавляется брынза. Фарш можно брать любой, не только говяжий. Также можно экспериментировать и вместе с фаршем обжаривать овощи, например кабачок.
Запеканка из фарша индейки в духовке
Не хочется возиться с котлетами на обед? Приготовьте запеканку из фарша индейки! Простое, добротное и сытное семейное блюдо, которое вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Такая запеканка поможет разнообразить ваше повседневное меню и выручит вас, когда мало времени или просто нет сил на сложные блюда.
Картофельная запеканка с фаршем индейки
Наивкуснейшее блюдо на каждый день, которое понравится как взрослым, так и детям. Запеканка получается очень сочной и сытной. И в сочетании с домашними соленьями или овощным салатом станет прекрасным блюдом для обеда или ужина.
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Запеканку из цветной капусты можно легко приготовить на сковороде. Особенно актуален этот рецепт в жару, когда не хочется лишний раз включать духовку, или в том случае, если её просто нет. Нежная, сочная, ароматная и вкусная запеканка подойдет к столу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо для взрослых и детей.