Филе осетра в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На сегодняшний день аэрогриль на кухне - просто незаменимый помощник, особенно летом, когда жарко и не хочется включать духовку. Запекать рыбу в нем одно удовольствие - быстро, вкусно и минимум запахов в квартире. Если вам удастся купить осетрину по хорошей цене, попробуйте приготовить ее в аэрогриле, она получается сочной, вкусной и просто бесподобной.»
Приготовление
- из 8
Все необходимые ингредиенты для приготовления филе осетра в аэрогриле - перед вами.
Осетрину помойте, обсушите бумажным полотенцем. Жир я не срезаю, он придаст филе сочности во время запекания. В готовом виде он легко и просто отделяется от филе. Помойте лимон, почистите репчатый лук.
- из 8
Полейте филе осетра соевым соусом, лимонным соком, посыпьте приправой для рыбы, морской солью и перцем. Хорошенько обваляйте рыбу в маринаде со всех сторон, отставьте в сторону минут на 30. Время от времени можно переворачивать, чтобы осетрина мариновалась равномерно со всех сторон.
- из 8
Если не хотите постоянно мыть чашу аэрогриля, выстелите ее плотной пекарской бумагой. Помните, что она не должна выступать выше чаши, иначе под грилем сразу начнет гореть. Выложите на бумагу слой тонко нарезанного репчатого лука.
- из 8
На лук положите слегка замаринованное филе осетра, сверху можно положить еще несколько ломтиков тонко нарезанного лимона.
- Реклама
- из 8
Включите режим "выпечка/запекание", установите температуру 180 градусов на 15 минут. Спустя 15 минут рыбу лучше проверить, проколов ее острым тонким ножом, и если из филе не вытекает сок - осетрина готова. В противном случае отправьте обратно и добавьте еще 5 минут доготавливаться.
- из 8
Я подавала запеченное в аэрогриле филе осетра с салатом из огурцов с помидорами, брынзой и латуком, заправленным растительным маслом.
- из 8
Сочная, румяная и очень вкусная рыбка.
- из 8
Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Люля-кебаб из курицы в аэрогриле
Приготовим вкусный, сочный люля-кебаб из курицы в аэрогриле. Это настолько просто, что справится даже начинающий кулинар. Всего за 15 минут на вашем столе - вкусный, сытный и ароматный обед или ужин. Как дополнение к люля-кебабу можно подать лаваш, маринованный или свежий лук, много зелени и овощей!
Курица с сыром и помидорами в аэрогриле
Чтобы запечь куриные грудки с помидорами и сыром в аэрогриле, не нужно никаких особых кулинарных навыков, справится даже начинающая хозяйка. В результате получается очень нежная, сочная и ароматная курочка. Невероятно красиво и чрезвычайно просто!
Филе осетра в аэрогриле с картошкой
По этому рецепту можно приготовить абсолютно любое рыбное филе, не обязательно осетрину. Думаю, что крупный карп, толстолоб или белый амур получится ничуть не хуже. Время приготовления картошки в аэрогриле сильно зависит от сорта, поэтому обязательно положите ее запекаться раньше рыбы минут хотя бы на 15.
Курица в сливках в горшочке в духовке
Блюда, приготовленные в горшочках - это самая уютная домашняя еда, которая только может быть. Что ни приготовь, всё будет мягким, нежным и сочным. Сегодня запечём куриные ножки в горшочке в духовке в сливках с чесноком и тимьяном. Получится мягкая нежная курочка и много сливочного соуса!
Курица с брокколи в аэрогриле
Если вы хотите, чтобы ваша семья, и особенно дети, ели вкусную, здоровую пищу и просили добавки, приготовьте им запеканку из брокколи с курицей в аэрогриле. Такая запеканка также подойдет и тем, кто придерживается правильного и здорового рациона. В ней нет муки и лишних жиров, в составе только брокколи, курица, яйца, молоко и сыр. Очень вкусная, сочная и полезная запеканка для всей семьи.
Королевская ватрушка в аэрогриле
Королевская ватрушка сильно отличается от обычной, которая представляет собой круглую толстую дрожжевую лепешку небольшого размера с творожной начинкой в середине. Этот вариант ватрушки готовится из песочного теста и творога слоями. Обычно ее готовят одним большим пирогом, но при желании можно приготовить и порционными. Чаще всего королевскую ватрушку выпекают в духовке, но я буду ее печь в аэрогриле. Выпечка в аэрогриле значительно быстрее готовится и актуальна в летнее жаркое время, когда совсем нет желания включать духовку.