Овощи в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В хорошую погоду ну совсем не хочется стоять у плиты и готовить обед с ужином, поэтому я максимально перекладываю эту работу на своих помощников. Сегодня практически на каждой кухне у хозяек есть аэрогриль. Это такой классный девайс - кто имеет, подтвердит. Я готовлю в нем абсолютно всё. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления овощей в аэрогриле. Если вы придерживаетесь ПП, подсчитываете калории в своем рационе, да и просто если хотите порадовать себя и близких полезным, вкусным блюдом, то обязательно готовьте овощи в аэрогриле.»
Приготовление
- из 11
Соберите все продукты по списку для приготовления овощей в аэрогриле.
- из 11
Строгих пропорций для этого блюда нет, поэтому в списке ингредиентов указан приблизительный вес использованных овощей. Набор овощей может быть абсолютно разный. Всё, что найдете в холодильнике, смело доставайте. Чем больше будет разнообразных овощей, тем будет интереснее, ну и вкуснее.
Цукини и баклажаны нарежьте произвольно. Можно брусочками, можно кружочками, а можно нарезать так, как на фотографии. Мелко не рекомендую нарезать овощи. В процессе приготовления они значительно уменьшатся в размере, и если нарезать тонко, то есть вероятность, что они могут получиться сухими.
- из 11
Болгарский перец очистить от семян, разрезать пополам и еще раз пополам. Перец чили также очистить от семян; подготовить несколько зубчиков чеснока. Чеснок будем добавлять целиком.
- из 11
Все подготовленные овощи переложить в глубокую чашу. Добавить специи по вкусу. Я добавляла прованские травы и черный молотый перец. Вы можете ориентироваться на свой вкус.
- Реклама
- из 11
Сбрызнуть овощи оливковым маслом. В этом рецепте я использовала оливковое масло с розмарином.
- из 11
Несколько раз подбросьте овощи в чаше, чтобы они хорошо пропитались травами и маслом.
- из 11
Переложить овощи в чашу аэрогриля.
- из 11
Я готовила овощи в аэрогриле Tefal Easy Fry & Grill. Как и в любом аэрогриле, у этого есть несколько запрограммированных режимов. Я выбрала программу Air Fry - Овощи. Программа сама показала время приготовления - 18 минут при температуре 200 градусов.
Можно эти параметры также настроить вручную.
Примерно дважды за время приготовления нужно будет достать корзину и встряхнуть овощи, чтобы они равномерно приготовились. Если вы заметите, что некоторые кусочки овощей уже готовы, то аккуратно достаньте их и продолжайте готовить.
- Реклама
- из 11
Готовые овощи переложить из корзины аэрогриля в чашу.
- из 11
Перед подачей рекомендую присыпать овощи свежей кинзой или любой другой зеленью на ваш вкус.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Чипсы из картошки в аэрогриле
Картофельные чипсы можно приготовить разными способами: в микроволновке, в духовке, сушилке или же в аэрогриле. Если вы являетесь счастливым обладателем аэрогриля, то предлагаю приготовить картофельные чипсы в нем. Буквально 12 минут, и вкусные "хрустики" будут у вас на столе. Есть единственный минус у этого рецепта - на выходе получается совсем мало чипсов, по сравнению с используемым картофелем)
Куриные бедра в аэрогриле
Приготовьте куриные бедра в аэрогриле по этому рецепту - они получаются сочными, вкусными, с аппетитной зажаристой корочкой. Я готовила в аэрогриле 30 минут при температуре в 200 градусов, и курочка получилась идеально запеченной в соответствии с моим вкусом. После 20-й минуты процесса приготовления откройте чашу аэрогриля и проверьте готовность блюда самостоятельно, ориентируясь на ваш вкус.
Рис в аэрогриле
При помощи аэрогриля можно приготовить много вкусных блюд, начиная от десертов, заканчивая самыми обычными гарнирами. Сегодня расскажу, как я готовлю рис в аэрогриле. Рис получается рассыпчатым, и никаких проблем, что он переварился или недоварился, нет.
Макароны в аэрогриле
Принцип приготовления в аэрогриле схож с духовым шкафом. Отличие лишь только в том, что духовку необходимо предварительно разогреть, а аэрогриль набирает температуру мгновенно, и многие блюда готовятся значительно быстрее.
Курица с овощами в аэрогриле
Прекрасное решение для семейного обеда и ужина. Для этого рецепта подойдет любая часть курицы и любой набор овощей.
Фрикадельки в аэрогриле
Такое вкусное мясное блюдо быстро готовится и подать его можно с макаронами, кашей, картофельным пюре либо с салатом из свежих овощей. Кстати, в сам фарш допустимо вмешать натертый сыр, измельченную зелень укропа или петрушки, различные приправы и специи. Фрикадельки выкладывайте на поддон, смазанный растительным маслом. Так их будет легче с него снять. Фарш выбирайте по своему вкусу: свиной, говяжий, куриный или их миксы. Чтобы блюдо приобрело румяную корочку, сбрызгивайте фрикадельки и сверху растительным маслом.