Аэрогриль — рецепты с фото

Творожная запеканка с клубникой в аэрогриле

Ароматная и питательная творожная запеканка может быть еще вкуснее, если вы приготовите ее с клубникой! Выбирайте творог не суховатый, а влажный любой жирности. По желанию добавляйте молотую корицу, ванильный сахар и другие сладкие приправы. Чтобы запеканка отлично пропеклась, готовьте ее при температуре 160-170 градусов. Тогда корочка будет румяной, а внутри тесто останется сочным, но не сырым. Клубнику лучше всего выкладывать сверху, в середине теста она даст сок и тесто не пропечется. Можно ее просто пюрировать и вмешать в тесто, тогда получится творожная запеканка с клубничным вкусом. В общем, доверяйте своей кулинарной фантазии!

Вареные яйца в аэрогриле

А вы знали, что в аэрогриле можно приготовить вареные яйца без воды? Я вот была приятно удивлена, когда попробовала этот способ. Это проще, чем сварить яйца на плите. И самое главное, установив время приготовления, вы можете регулировать степень готовности желтка - от всмятку до вкрутую. Я сейчас только так и готовлю яйца для завтрака или салатов. Попробуйте, уверена, вам этот способ тоже понравится.

Омлет с овощами в аэрогриле

Омлет с овощами - прекрасный сбалансированный завтрак для всей семьи. А также он полезный, сытный и очень вкусный. Омлет можно приготовить разными способами, но сегодня я предлагаю рецепт для аэрогриля. Особенно приготовление в аэрогриле меня выручает в летние жаркие дни или когда времени на приготовление недостаточно. Как бы там ни было, но приготовление в аэрогриле значительно быстрее, чем в духовке. Приготовленный омлет получился очень сочным и пышным. Однозначно рекомендую взять рецепт на заметку.

Сардельки в аэрогриле

Если вам надоели обычные вареные или жареные сардельки, или яичница с ними же, не поленитесь и приготовьте обычные сардельки в аэрогриле. Это блюдо из серии: просто, вкусно и быстро! Я попробовала три разных способа приготовления одних и тех же сарделек в аэрогриле. Ниже я все подробно расскажу, что и как получилось.

Сладкие гренки в аэрогриле

Наличие аэрогриля дает возможность приготовить вкусные, с хрустящей корочкой, сладкие гренки за считанные минуты. Не надо разогревать духовку, не надо жарить хлеб в масле на сковороде. Гренки получаются совершенно не жирными, мягкими внутри, с поджаренной верхней корочкой - идеальный вариант для завтрака или перекуса в течение дня.

Котлеты из кабачков в аэрогриле

Предлагаю приготовить простые, вкусные и сытные котлеты из кабачков. За счет добавления овсяных хлопьев они получают хорошую мясистую структуру и не разваливаются при выпечке. Выпекать эти котлеты я буду в аэрогриле. Подавать можно как самостоятельное блюдо со сметаной или дополнить свежими овощами либо гарниром на ваш вкус.

Банан в аэрогриле

Если вы, как и я, в поиске быстрых и полезных десертов, то предлагаю запечь бананы в аэрогриле. Запеченные бананы с добавлением корицы и грецких орехов получаются вкусными и невероятно ароматными. Для этого рецепта лучше взять спелые бананы. А подавать такой десерт предлагаю с греческим йогуртом и медом. Это очень вкусно! Обязательно попробуйте, тем более на приготовление десерта вы потратите 10 минут вашего времени.

Тефтели в аэрогриле

Сытные и аппетитные тефтели можно приготовить в аэрогриле и накормить ими всю свою семью. По желанию подавать их можно с соусом или гарниром, салатом из свежих овощей. Традиционно тефтели готовятся с рисом, но допустимо добавить в фарш отварную гречку, пшено и другие крупы. Специи и пряности всыпайте по своему вкусу: приправу для мяса или универсальную, молотые пряные травы, их смеси и миксы. Можно вмешать и измельченную зелень укропа или петрушки. Если любите пропаренные тефтели, то на дно поддона влейте немного горячей воды - она в процессе запекания образует пар, и они пропарятся.

Мидии в аэрогриле

Сочные и румяные мидии в аэрогриле - это не сказка! Морепродукты в такой технике отлично запекаются и приобретают золотистую корочку. Чтобы морепродукты не обветрились, обязательно наливайте в поддон горячую воду со специями - она их пропарит при запекании. В воду добавляйте лавровые листья, сушеные специи и пряности, различные приправы. Мидии перед приготовлением нужно разморозить минимум за полчаса. Если льда на них много, то разморозьте их в воде, сливая ее несколько раз. Подавать морепродукты лучше всего сразу же после запекания с различными соусами, гарнирами.

Чесночные гренки из черного хлеба в аэрогриле

Хрустящие чесночные гренки быстро можно приготовить в аэрогриле. Они не такие жирные, как жаренные в масле, нам такой вариант подходит. А вам? )).

Сосиски в аэрогриле

Быстро, просто и вкусно, как на мангале! От таких сосисок не откажется ни взрослый, ни ребенок, особенно если вы подадите их с булочками, соусом, салатами и т.д. Для приготовления подойдут тонкие сосиски любого сорта - выбирайте по своему вкусу. Главное, они не должны быть в натуральной оболочке, иначе она завернется при запекании. Чтобы блюдо получилось аппетитным и привлекательным на вид, надрежьте каждую сосиску не до конца по диагонали. Тогда разрезы раскроются при термической обработке и сосиски приобретут красочный вид.

Овсяноблин в аэрогриле

Овсяноблин - одно из самых популярных блюд правильного питания. Чаще готовят овсяноблин на сковороде, я предлагаю запечь его в аэрогриле. По вкусу он практически не уступает классическому варианту, да и готовится примерно одинаковое время. Особенно этот рецепт понравится тем, у кого нет сковороды с хорошим антипригарным покрытием, ведь классический блин готовится без масла. Выпекать овсяноблин в аэрогриле можно без специальных форм, понадобится лишь пергамент с силиконовым покрытием.

Скумбрия в аэрогриле (запеченная)

Рыба получается невероятно вкусная, сочная и ароматная. На ее запекание нам понадобится всего 12 минут.

Кальмар в аэрогриле

Замечательная закуска к бокалу пенного пива или основное блюдо на ужин. Готовятся они быстро и просто, главное - слегка смазывать их в процессе запекания приготовленным маринадом, чтобы они не получились суховатыми на вкус. По желанию можно использовать целую тушку, разрезав ее пополам, или кольца кальмара, ленты и т.д. В качестве маринада я использую соус на сметанной основе - он идеально подчеркивает вкус морепродуктов. Но вы можете приготовить маринад из любых продуктов по вашему вкусу: соевого соуса, томатного соуса, лимонной заправки и т.д. Горчица придает соусу пикантную нотку, поэтому не удаляйте ее из списка ингредиентов!

Курица с грибами в аэрогриле

Предлагаю приготовить вкусное и простое блюдо из куриного филе и грибов. Будем запекать эти продукты в аэрогриле. На подготовку и само приготовление вы потратите максимум 20 минут. А в итоге вы получите вкусную и сочную курочку с ароматными грибами. Если вам нужно приготовить быстрый обед или ужин, то этот рецепт вас не раз выручит.

Баклажаны веером в аэрогриле

Веер из баклажанов - популярное летнее блюдо у многих народов. Выглядит оно красочно и аппетитно. Рецепт приготовления довольно прост, с ним может справиться любая начинающая хозяйка. Долгое время я готовила баклажаны в духовке, но с появлением аэрогриля переключилась на этот гаджет. Принцип приготовления от духовки ничем не отличается, а вот по времени получается быстрее.

Фриттата в аэрогриле

Легкая и быстрая в приготовлении фриттата - идеальный вариант для завтрака. Готовят ее со всевозможными начинками - овощами, сыром, мясом. Обычно фриттату сначала жарят в сковороде, затем доводят до готовности в духовке. Я сегодня буду готовить ее в аэрогриле. Отличие от классической версии в том, что здесь не нужно обжаривать все ингредиенты. Они выкладываются в чашу аэрогриля или порционные формочки и запекаются до золотистой корочки.

Салат с мидиями и овощами

Картошка с сосисками в аэрогриле

Можно ли приготовить картошку не просто вкусно, но еще и полезно? Да - в аэрогриле, с минимальным количеством масла. Картофель получается с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри, и все благодаря циркуляции воздуха в аэрогриле. Сегодня готовлю картофель с сосисками - вариант сытного и быстрого ужина. Продукты вполне простые и всегда найдутся под рукой.

Баклажаны в аэрогриле целиком

Готовим баклажаны в аэрогриле целиком - отличное блюдо для разгрузочных дней или диетического питания. Вашего времени понадобится 2-3 минуты - это помыть баклажаны, промокнуть их бумажными полотенцами, надрезать слегка, поместить на решетку чаши аэрогриля и запустить устройство.