Блины с сыром и чесноком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сырная начинка с добавлением чеснока — нежная и пикантная. Блинчики с такой начинкой можно подать в любое время дня или даже в качестве закуски на праздничный стол. Не стоит перебарщивать с чесноком, особенно если он очень жгучий. Я свернула блинчики трубочкой и нарезала, можно свернуть блины треугольником или конвертом, как больше нравится.»
Приготовление
- из 12
Блины с сыром и чесноком готовить будем из таких ингредиентов.
- из 12
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить сметану.
- из 12
Перемешать начинку.
- из 12
В миску разбить яйцо, влить масло и воду, добавить соль и сахар.
Перемешать венчиком.
- Реклама
- из 12
Всыпать муку.
- из 12
Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
- из 12
Влить молоко.
- из 12
Хорошенько перемешать, тесто должно получиться как жидкий кефир.
- Реклама
- из 12
Испечь блины.
- из 12
Горячие блины смазать растопленным сливочным маслом.
- из 12
На край выложить сырную начинку. Свернуть блин трубочкой.
- из 12
Готовые блины с сыром и чесноком я разрезала пополам.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блины из рисовой муки на сыворотке (безглютеновые)
Вкусные и полезные тонкие блинчики из рисовой муки на молочной сыворотке придутся по вкусу многим, а особо - приверженцам правильного питания.
Блины из гречневой и рисовой муки
В тесто для этих безглютеновых блинов идет гречневая и рисовая мука в равных долях, т.е. один к одному. За большим диаметром не гонитесь, переворачивать на сковороде легче, когда их диаметр - 15-16 см.
Блины с курицей, грибами и сыром
Это мой любимый вариант. Готовлю часто, особенно на праздник Масленицы. Ингредиенты начинки хорошо сочетаются и дополняют друг друга.
Блины с сосисками и сыром
Приготовьте на завтрак вместо горячих бутербродов блинчики с сосисками и сыром. Получится вкусно и оригинально!
Пышные блины на кефире и молоке
Блинчики по этому рецепту получаются пышными, пористыми, толстенькими. Тесто готовим на кефире и молоке с добавлением соды. Выпекать блинчики можно как на сухой сковороде, так и смазав ее растительным маслом.
Блины из рисовой муки на воде
Тонкие, нежные блинчики можно приготовить из рисовой муки на воде. В них не будет глютена и лактозы, которые не все могут переносить. Причем отсутствие этих веществ никак не отражается на вкусе блинов. С удовольствием их едят и совершенно здоровые люди. Отличный рецепт, чтобы внести разнообразие в меню.