Белокочанная капуста, запеченная в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Призываю всех постящихся, на диете сидящих приготовить это необычное и простое блюдо.»
Приготовление
- из 6
Я - человек, совершенно не соблюдающий пост. И моя семья такая же. Но дабы хоть как-то разнообразить питание, свое и своих домочадцев, порой готовлю блюда, которые вполне относятся к постным.
Насколько знаю, постов всяких разных очень много, а также на нашем сайте есть много посетителей-вегетарианцев, поэтому хочу предложить всем вам вот такой простой рецепт - белокочанная капуста, запеченная в духовке.
Кстати, дамы, которые предпочитают диеты, не желаете похрустеть?
Блюдо просто примитивнейшее в приготовлении, чего нельзя сказать о вкусе! Капуста получается очень сочной, ароматной.
Честно говоря, я не знаю, к чему ее подать... Мы съели так, с пылу с жару. Нам показалось, что она очень самодостаточная.
Можно добавить каких-нибудь сухих трав, я ограничилась молотым перцем.
Масло взяла оливковое, но вполне себе подойдет и любое другое масло растительного происхождения.
Кочаны капусты должны быть достаточно маленькими.
Подготовим продукты для запекания капусты кусочками в духовке по списку.
- из 6
Капусту разрежем на несколько частей (зависит от размера капусты) так, чтобы в каждой части оставалась кочерыжка.
- из 6
Приготовим ароматную смесь.
Просто смешиваем все составляющие, чеснок натрем на мелкой терке.
- из 6
Каждую часть капусты достаточно обильно обмазываем ароматной смесью и выкладываем на противень.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, затем вынимаем противень, переворачиваем капусту на другой бочок и готовим еще минут 10.
Можно дольше, тогда капуста, как вы понимаете, поджарится сильнее. Тут исключительно дело ваших предпочтений.
- Реклама
- из 6
Белокочанная капуста, запеченная в духовке, готова к подаче на стол.
Дадим ей чуть остыть и подаем, присыпав зеленью.
- из 6
Приятных гастрономических впечатлений!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Тушеная капуста с чечевицей
Постное или веганское, диетическое блюдо на обед или ужин. Замечательное сочетание овощей и чечевицы. Самостоятельное блюдо или гарнир. Иногда в качестве основного блюда я готовлю блюда из чечевицы и получаю действительно питательный, сытный и вкусный обед или ужин. Чечевичные кушанья к тому же полезны для организма человека: они богаты клетчаткой, ценятся за минеральные вещества и витамины. Ученые доказали, что регулярное употребление чечевицы благотворно влияет на кровь, а именно улучшает её качество. Блюда из чечевицы готовят и при похудении, и просто при оздоровлении. Сегодня приготовлю тушеную капусту с чечевицей, блюдо, которое тоже можно назвать если не диетическим, то точно постным или веганским. Оно станет отличным гарниром или же основным блюдом, как в моём случае.
Овощи в соевом соусе в духовке
Овощи в соевом соусе - отличное овощное рагу с восточной ноткой.
Грибы со сметаной и луком
Вешенки и шампиньоны со сметаной и луком - блюдо, которое понравится всем, даже тем, кто следит за питанием, ведь калорий в блюде мало.
Тыква, фаршированная булгуром и овощами
Вкусный постный гарнир, который разнообразит ваше семейное меню. Особенно понравится любителям тыквы.
Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
Соте из овощей - простое в приготовлении блюдо, которое получается не только вкусным, но и полезным.
Шампиньоны в сметане на сковороде
Когда времени, сил или настроения готовить что-либо внушительное нет, очень выручают простые, сытные блюда из доступных продуктов. Одно из таких блюд – тушенные на сковороде шампиньоны в сметане. Минимум ингредиентов – максимум вкуса. Сочные, нежные ломтики шампиньонов, обжаренные с луком и томленные в сметане, прекрасны в качестве самостоятельной закуски или сытного перекуса, а если нужен более питательные вариант, для обеда или ужина – достаточно дополнить блюдо гарниром из вареного риса или макарон. Просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте!