Рис с овощами и соусом терияки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Блюдо сочное, вкусное, яркое. Оно может быть как гарниром, так и основным блюдом. Можно готовить в пост.»
Приготовление
- из 11
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления риса с овощами и соусом терияки.
- из 11
Рис промыть, залить водой, отварить, помешивая, пока вся вода не испарится.
- из 11
Лук нарезать перьями, чеснок измельчить.
- из 11
Морковь натереть на тёрке, перец нарезать полосками.
- Реклама
- из 11
Быстро обжарить лук и чеснок на масле.
- из 11
Добавить в сковороду овощи.
- из 11
Жарить, мешая, пару минут.
Добавить в овощи соус. Перемешать.
- из 11
Добавить в овощи рис.
- Реклама
- из 11
Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Я добавила ещё красного перца.
Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимального и готовить, пока не дойдет рис.
Возможно, потребуется добавить немного воды, или нет.
- из 11
Рассыпчатый рис с овощами и соусом терияки готов.
- из 11
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Пюре из цветной капусты и кабачка
Если пюре приготовить правильно, то его не отличишь по вкусу и виду от картофельного. Мне больше нравится, когда в этом рецепте, больше цветной капусты, чем кабачка. Вы же ориентируйтесь на ваш вкус. Готовится пюре точно таким же способом, как и картофельное. Единственное, овощи измельчаются сначала блендером, что недопустимо для картофельного, а затем для пышности взбиваются миксером. Подавать с таким пюре можно абсолютно что угодно: мясо, рыбу, овощи.
Вешенки в кляре
Отличная, быстрая, сытная и вкусная горячая закуска к столу в будни и праздники. Также они подойдут на гарнир в сочетании с картофельным пюре. Подавайте их с различными соусами. Кляр для вешенок можно приготовить не только на кефире, но и на сметане. Но при этом и без того достаточно жирное и калорийное блюдо станет еще жирнее и калорийней. Выбор за вами.
Жареный тофу с соевым соусом
Интерес к азиатской кухне у меня от дочери - большой любительницы азиатских блюд. Скажу честно, не с первого раза я распробовала тофу. А оказалось, что это так вкусно! Тофу в панировке из муки и крахмала, жаренный на растительном масле с соевым соусом - очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в дни Поста. Кубики тофу сразу со сковороды имеют тонкую хрустящую корочку и нежные, мягкие внутри. Оценят не только вегетарианцы и постящиеся. Приготовить жареный тофу достаточно легко, справится любой желающий.
Брокколи с чесноком на сковороде
Если вы до этого готовили брокколи только на пару или отваривали, то рекомендую попробовать эту капусту в новом формате. Обжаренная на сковороде с чесноком и травами брокколи играет новыми яркими вкусами! Прекрасный вариант для Поста или идея для гарнира.
Запеченный лук в фольге в духовке
Предлагаю приготовить вкуснейшую добавку в виде запеченного лука в фольге с ароматным розмарином. Такой лук получается очень вкусным, ароматным и сочным. Запекается он в фольге, пропитываясь ароматами специи. Им можно дополнить любой гарнир или подать самостоятельно к мясу или рыбе. Если еще не пробовали такой вариант запеченного лука, рекомендую взять рецепт на заметку.
Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде
Новый взгляд на тушёную капусту. Она, безусловно, хороша сама по себе, но я порой экспериментирую и добавляю к ней разные овощи. В этот раз решила приготовить со стручковой фасолью. Вышло очень вкусно! Подавать такую капусту можно как гарнир или самостоятельное блюдо. До Рождества блюдо будет актуально для постящихся, а после праздников - для всех, кто решит устроить себе разгрузочные дни.