Рис с овощами в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рис с овощами в микроволновке - ничуть не менее вкусно, чем на плите!»
Приготовление
- из 8
Рис с овощами в микроволновке абсолютно ничем не уступает по вкусовым качествам рису, приготовленному на плите. Вот знаете, есть рецепты в микроволновке, про которые всё-таки понимаешь, что это сделано от необходимости, а тут такого эффекта совсем нет. Сын так и не смог определиться, какой способ вкуснее. Равноценны!
В общем, всем, кого судьба забросила в такое место, где нет плиты, но есть микроволновка, рис с овощами в микроволновке горячо рекомендую - получите абсолютно полноценное блюдо, как дома! Ещё я могу порекомендовать его тем, кто спасается от изнуряющей летней жары - микроволновка при приготовлении пищи меньше греет кухню, чем плита. А ещё это отличный постный рецепт для нестрогих дней - он полностью веганский.
- из 8
Режем морковь, перцы и кабачок без разницы как, а помидоры - на половинки или на четверти, если это совсем уж большие помидоры.
- из 8
Промешиваем все овощи, кроме помидоров, с парой ложек растительного масла, и начинаем жарить их в микроволновке в несколько приёмов по 2 минуты на мощности 800 Вт, пока что-нибудь не покоричневеет. 2 минуты жарки - посмотреть, не зажарилось ли что-нибудь уже, помешать. Ещё 2 минуты, и так далее. У меня заняло 8 минут.
- из 8
Добавляем рис, промешиваем его с овощами так, чтобы рис покрылся маслом.
- Реклама
- из 8
Выкладываем поверх риса помидоры, выливаем соду, слегка солим и готовим под крышкой в микроволновой печи 10 минут на мощности 800 Вт. Естественно, и крышка, и ёмкость должны быть предназначенными для использования в микроволновой печи!
- из 8
После этого даём рису отдохнуть ещё 10 минут, всё ещё под крышкой.
- из 8
Ну, и вот так выглядит наш рис с овощами в микроволновке в готовом виде. Овощи у него вылезли на поверхность, рис - внизу.
- из 8
А это я сделала так, чтобы видно было и рис. Всё очень сочно и вкусно. Солить и перчить едоки могут сами, мешать это в кастрюле не нужно - помидоры помнутся.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Кус-кус с баклажаном
Отличное сытное и очень быстрое в приготовлении блюдо для обеда или ужина!
Кабачки с помидорами в микроволновке
Кабачки с помидорами - замечательная постная горячая закуска, которая готвоится за 12 минут.
Кабачки с сыром в микроволновке
Кабачки с сыром в микроволновке - вкусная горячая закуска, ради которой вам не придётся греть духовку.
Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной
Вкусное овощное блюдо из патиссонов для любителей легкого и полезного питания.Лето - сезон разнообразных овощей, фруктов, ягод, зелени. Надо обязательно пользоваться дарами природы и как можно чаще употреблять их в пищу, ведь это очень важно для организма человека. Витамины лучше всего получать из пищи, потому что витамины, приобретенные в аптеке, к сожалению, не дают нужного результата. Так что не упускайте возможности кушать сезонные овощи и фрукты. Сегодня я поделюсь рецептом очень простого блюда из патиссонов, для приготовления которого не понадобится много продуктов и времени, а подать его можно в качестве гарнира к мясу или птице, да и просто как самостоятельное блюдо будет очень вкусно.
Красный рис с овощами
Сытный и полезный рис "Рубин" в сочетании с сочным овощным ассорти образуют вкусный гарнир или самостоятельное блюдо для всей семьи.
Гречка с баклажанами
Очень легкое и вкусное блюдо. Подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и своей фигуре.