Капуста с картошкой в рукаве в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Всесезонное блюдо, которое одинаково хорошо и летом, и зимой! Летом - в качестве лёгкого ужина, а зимой - как вариант гарнира к запечённой утке или свинине. Вкусно будет в любом случае!»
Приготовление
- из 7
Соберите все необходимые продукты для приготовления капусты с картошкой в рукаве в духовке.
- из 7
Картошку нужно нарезать крупно.
Молодой картофель можно оставить в кожуре, достаточно просто хорошенько помыть. Если картофель не нового урожая, то его лучше очистить.
- из 7
Капусту также нарежьте крупно.
Крупная нарезка позволит овощам сохранить форму. Даже если будете готовить из зимней капусты, то режьте её крупно, просто увеличьте время приготовления, чтобы капуста стала мягкой.
- из 7
Отрежьте достаточное количество рукава для запекания и завяжите один конец. Сложите в рукав капусту с картошкой. Приправьте по вкусу солью, травами и маслом.
- Реклама
- из 7
Завяжите второй конец рукава и слегка потрясите его, чтобы соль, специи и масло равномерно распределились. На верхней части рукава сделайте пару надсечек ножницами, чтобы выходил пар.
Рукав уложите на противень и отправьте в разогретую до 200°С духовку. Запекайте до мягкости овощей.
Летние овощи приготовятся примерно за 30 минут, а зимние могут готовиться до 1 часа. Проверяйте на готовность, протыкая картошку кончиком ножа (прям через рукав). Как только картошка станет мягкой, можно доставать из духовки.
- из 7
Капуста с картошкой в рукаве в духовке готовы. Разрежьте аккуратно рукав и подавайте овощи к столу сразу же.
- из 7
Картошка и капуста есть, пожалуй, в каждом доме. Так что при случае попробуйте это блюдо!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Картофельное пюре в беконе
Ароматное, сытное и вкусное блюдо. По сути рулетики из бекона с картофельным пюре внутри. Его можно подать на гарнир или как вполне самостоятельное блюдо. Готовится просто и относительно быстро. Подойдет к столу в будни и праздники.
Тушеная картошка с сардельками
Вкусное, сытное, домашнее блюдо для взрослых и детей. Готовится просто и быстро.
Картошка с курицей в сливках на сковороде
Вариант быстрого, сытного и очень вкусного блюда в обед или на ужин. Картошка с курицей в замечательном сливочном соусе. Жирность сливок выбирайте сами. По желанию в конце приготовления добавьте измельченный чеснок.
Картофельные ньокки
Оригинальный способ подать картофельное пюре - картофельные ньокки в форме грибочков на овощной подушке с шампиньонами. Вкусно, сытно и готовить несложно. Для грибочков можно использовать картофельное пюре, оставшееся от обеда.
Картошка с салом в духовке на противне
Это блюдо для тех, кто не умеет жарить картошку! Если у вас никогда не получается вкусная картошка на сковороде, бросьте это дело и запеките её в духовке! За счёт добавления сала картошка получается как будто жаренной на сковородке - румяная, с хрустящей корочкой, и бонусом в ней будут попадаться аппетитные шкварки.
Картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком)
Картофель, запеченный с начинкой и яйцом - это замечательное сытное блюдо с оригинальной подачей.