Картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Картофель, запеченный с начинкой и яйцом - это замечательное сытное блюдо с оригинальной подачей.»
Приготовление
- из 8
Чтобы приготовить картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком), сначала надо обернуть клубни картофеля фольгой и запечь до мягкости в духовке (температура - 200 градусов).
- из 8
Колбасу нарезать, сыр натереть на тёрке.
- из 8
У тёплого картофеля срезать верх, вынуть ложкой серединку.
- из 8
Немного посолить и поперчить картофель.
На дно положить немного сыра и колбасы.
- Реклама
- из 8
Разбить в картофель яйца.
Желательно брать мелкие яйца или, если яйцо крупное, надо отделить часть белка.
- из 8
Посолить и поперчить.
Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут или до того момента, пока не схватится белок.
- из 8
Картофель, запечённый с яйцом в духовке целиком, готов.
- из 8
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Картошка с салом в духовке на противне
Это блюдо для тех, кто не умеет жарить картошку! Если у вас никогда не получается вкусная картошка на сковороде, бросьте это дело и запеките её в духовке! За счёт добавления сала картошка получается как будто жаренной на сковородке - румяная, с хрустящей корочкой, и бонусом в ней будут попадаться аппетитные шкварки.
Картофельные ньокки
Оригинальный способ подать картофельное пюре - картофельные ньокки в форме грибочков на овощной подушке с шампиньонами. Вкусно, сытно и готовить несложно. Для грибочков можно использовать картофельное пюре, оставшееся от обеда.
Картофельные грибочки
Интересная закуска или гарнир из картофеля в милом оформлении. Такие картофельные клёцки можно сделать пикантными, со специями и соевым соусом, как у меня, а можно полить сливочным маслом или подать с мясным подливом - в общем, полёт фантазии безграничен.
Картофельное пюре в беконе
Ароматное, сытное и вкусное блюдо. По сути рулетики из бекона с картофельным пюре внутри. Его можно подать на гарнир или как вполне самостоятельное блюдо. Готовится просто и относительно быстро. Подойдет к столу в будни и праздники.
Картофельная лапша
Необычный гарнир из доступных ингредиентов. Можно отварить такую лапшу в подсоленной воде или же поджарить на сливочном масле. По мне, так второй вариант вкуснее)). Из этого теста можно сделать тонкую лапшу-ленту.
Хашбраун с сыром
Хашбраун очень похож на драники, делается он также из картофеля, только до жарки овощ проходит термическую обработку, и яйцо в состав ингредиентов не входит. Форма хашбраун обычно овальная или треугольная. Можно добавить в картофель лук или специи, но я посчитала, что добавки из сыра будет достаточно.