Картофельные дольки с сыром и лимоном в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличная замена картофелю фри.»
Приготовление
- из 5
Картофельные дольки, запеченные в духовке - отличное блюдо: и вкусно, и полезно, и диетично. А если вы - вегетарианец, исключите из данного рецепта сыр, и да будет вам отличный ужин!
Несомненное преимущество данного блюда - не надо стоять над ним, что-то постоянно помешивая, подливая, подсыпая. Все за вас сделает духовой шкаф.
Время приготовления напрямую будет зависеть от сорта картофеля, который имеется у вас.
Запеченные в духовке картофельные дольки с сыром и лимоном можно подать как самостоятельное блюдо или же с каким-нибудь соусом.
Подготовим продукты по списку.
- из 5
Картофель почистить, нарезать дольками, выложить в миску.
Добавить соль, перец, натертый на мелкой терке чеснок, лук в порошке, масло, лимонный сок.
Перемешать.
- из 5
Выложить в форму.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Еще раз повторюсь: время приготовления индивидуально. Не поленитесь проверять картофель, протыкая его ножом, шпажкой, вилкой - чем вам удобно будет.
Пока картофель находится в духовке, натрите на терке цедру лимона, пармезан и чеснок. Перемешайте.
Когда картофель будет готов, посыпьте его смесью из пармезана, цедры и чеснока, и отправьте форму с картофелем в духовку еще минут на 10, не меняя при этом температуру.
- из 5
Запеченные в духовке картофельные дольки с сыром и лимоном готовы к подаче на стол.
- Реклама
- из 5
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Картошка-гармошка с грибами в духовке
Вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам для разнообразия вашего меню.
Картошка с лисичками в сметане в духовке
Простое и вкусное блюдо из картошки с грибами, запеченное в сметане в духовке.
Картофель, томленный с луком
Ммм... Очень вкусная, нежная томленая картошечка с луком! Хороший недорогой гарнир!
Каурма из картофеля
Простое и быстрое блюдо грузинской кухни. Готовится из картофеля, лука и яиц. Хорошо как на обед, так и на ужин.
Картофель по-деревенски в микроволновке
Картофель по-деревенски в микроволновке получатся красочным, пропаренным, сочным и невероятно вкусным, с ярким чесночным ароматом! Никто и никогда не поверит вам, что такое яркое блюдо вы смогли создать за 10-12 минут в микроволновой печи, однако это будет истинной правдой! Я настоятельно рекомендую приобретать качественную молотую паприку у бабушек на рынке, пробуя ее на вкус. Магазинный вариант такой пряности лучше вообще не покупать - в нем нет ни вкуса, ни сладости, он не дарит блюдам цвет, как настоящая сушенная на печи пряность. Также не забывайте о том, что чеснок добавляется в блюдо уже после его приготовления, иначе его аромат притупится, проварится, и не останется даже чесночного вкуса в блюде. Зато спрессованные очищенные зубки овоща идеально раскрывают аромат при соприкосновении с горячими картофельными дольками!
Целый картофель со специями в микроволновой печи
Запеченный в микроволновке целый картофель со специями — сытное второе блюдо быстрого приготовления.