Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытное постное блюдо на каждый день (и гарнир, и основное блюдо). Капуста с картошкой получаются нежными, сочными и полезными.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте ингредиенты для приготовления тушеной картошки с капустой и зеленым горошком.
- из 8
Морковь промойте и почистите. Натрите на крупной терке и обжарьте на 1 ст.л. растительного масла.
- из 8
Картофель промойте, почистите, нарежьте кусочками чуть больше среднего и обжарьте на другой сковородке с добавлением 2 ст.л. растительного масла. Картофель должен чуть-чуть «схватиться».
- из 8
Капусту тонко нашинкуйте и добавьте к картофелю на сковородку.
- Реклама
- из 8
Перемешайте, накройте крышкой и тушите до мягкости капусты и готовности картофеля. Если овощи плотные и сухие, то влейте немного воды или овощного отвара.
- из 8
Добавьте обжаренную ранее морковь, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте консервированный горошек. Перемешайте.
- из 8
Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком готова! Подавать блюдо лучше сразу же после приготовления.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Жареная картошка с капустой и фаршем
Основное блюдо из картофеля, белокочанной капусты и любого мясного фарша (я использовала свино-говяжий). Готовим на сковороде.
Жареха с грибами и картошкой
Жареха с грибами и картофелем - русское блюдо, готовится в сезон лесных грибов. У нас леса нет, зато есть шампиньоны, с ними и приготовлю.
Картофель по-венгерски
Простое и вкусное повседневное блюдо венгерской кухни, основными ингредиентами которого являются картошка, копчёные колбаски и вареные яйца.
Жареха из свинины
Любимейшее блюдо мужчин! Вкусная и сытная жареха со свининой и картофелем готовится быстро, не требует особых кулинарных навыков.
Картошка в медово-горчичном соусе в духовке
Очень вкусный запечённый картофель, который можно подать на гарнир к мясным или рыбным блюдам. Постный обед или ужин на каждый день.
Запечённый картофель с карри в духовке
Благодаря добавлению карри картошка приобретает лёгкие восточные нотки. Вкусный гарнир к птице и мясу.