Тушеная картошка с колбасой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим сегодня простое блюдо для повседневного семейного ужина.»
Приготовление
- из 9
Тушеная картошка с колбасой - блюдо незатейливое, но очень вкусное, вполне может стать ужином или завтраком для всей семьи.
Для этого блюда стоит выбрать вкусную колбасу, чтобы она добавила ароматов в блюдо.
Подготовим все продукты. Картофель стоит выбрать рассыпчатых сортов.
- из 9
Лук нарежем полукольцами или четверть-кольцами. Морковь нарежем кружочками.
- из 9
В сковороде обжарим лук 5-6 минут с добавлением растительного масла.
- из 9
Затем добавим морковь и жарим овощи еще 5 минут.
- Реклама
- из 9
Колбасу полукопченую нарежем на кружочки, а кружочки разрежем на четвертинки.
- из 9
Добавим нарезанную колбасу в сковороду и обжарим ее с овощами 5-7 минут.
- из 9
Картофель очистим от кожуры. Нарежем картофель небольшими кубиками.
ВАЖНО: от размера кусочков зависит время приготовления картофеля.
- из 9
Перекладываем кусочки картофеля в сковороду. Добавляем куриный бульонный кубик (или бульон), наливаем воду. Накрываем сковороду крышкой и тушим картофель минут 25-30 на среднем огне, до готовности.
- Реклама
- из 9
Тушеная картошка с колбасой готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Жареная картошка с салом и луком
Мы не перестаем удивляться изобилию гарниров в русской кухне, но обо всех не расскажешь в одном обзоре. Однако пройти мимо королевского картофельного гарнира невозможно. Сегодня у нас на ужин почетная гостья – жареная картошка с салом и луком. Картофель, приготовленный на сале, — второе по-русски на все времена. В моей семье даже дети с большим удовольствием едят хрустящую жареную картошечку со шкварками и луком.
Тушеная картошка с шампиньонами
Простой в приготовлении, вкусный постный гарнир из тушеной картошки с шампиньонами (тушится в собственном соку).
Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке
Картошка с фаршем, сыром и майонезом - сытный мужской обед, который понравится и женщинам...
Картофель по-королевски (по-царски) в духовке
У меня в семье всегда готовит папа, особенно на праздники и знаменательные события. Так вот к чему это я, к тому, что сегодня хочу предложить вам блюдо, которое очень часто встречается у нас на столе – картофель по-королевски в духовке. Я готовлю всегда более упрощенную версию, а вот папа частенько экспериментирует с мясом – маринуя его предварительно в разных соусах, специях и пряностях. Но результат всегда один – выходит просто бесподобная картошечка, которую любят все и просят добавки. Поэтому, делюсь рецептом. Не исключено, что многие также частенько подают картофель по-царски к столу.
Тушёная картошка с колбасой
Готовим бюджетный ужин - картофель, тушенный с колбасой в казане.
Картошка с беконом и сыром в духовке
Запеченный в духовке картофель с беконом и сыром одинаково хорош и для праздничного стола, и для повседневного семейного ужина.