Синнабоны с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Шикарные сдобные булочки с творожной начинкой и сметанной заливкой.»
Приготовление
- из 19
Синнабоны с творогом начнём готовить с теста.
- из 19
В тёплое молоко добавить растопленное масло, сахар и дрожжи. Перемешать.
- из 19
Спустя 10 минут добавить яйцо, перемешать.
- из 19
Добавить соль и частями муку.
- Реклама
- из 19
Добавляйте муку, пока не сформируется мягкий, не липнущий к рукам колобок теста.
- из 19
Тесто накрыть и убрать в тёплое место на 30-40 минут, или пока оно не увеличится в два раза.
- из 19
Пока тесто подходит, можно сделать начинку.
- из 19
Творог слегка растереть с сахаром и ванилином.
- Реклама
- из 19
Добавить яйцо.
- из 19
Перемешать начинку.
- из 19
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
- из 19
Разложить начинку.
- Реклама
- из 19
Свернуть рулет.
- из 19
Разрезать рулет на кусочки, выложить в форму.
Накрыть и оставить на 10-15 минут.
- из 19
Выпекать булочки при температуре 180 градусов до румяного состояния, примерно 15-18 минут.
- из 19
Сметану перемешать со сгущенкой.
- Реклама
- из 19
Залить булочки.
- из 19
Синнабоны с творогом готовы.
- из 19
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Булочки →
Семла (шведская булочка)
Семла — традиционная сладкая булочка, которая готовится в различных вариациях в Швеции, Финляндии, Эстонии, Норвегии, Дании, на Фарерских островах, Исландии, Латвии, Литве. Она связана с Великим постом и особенно Жирным вторником в большинстве стран, с масляным понедельником в Дании, части Южной Швеции и Исландии или воскресеньем в Норвегии. В Швеции она наиболее широко известна как просто «Семлур» (множественное число от «семла»). Семла, которая подается в чаше горячего молока, называется «хетвегг». Семлу сначала ели только на Масленичный вторник - последний праздничный день перед началом Великого поста. Однако с приходом протестантской Реформации шведы перестали придерживаться строгого поста в Великий пост. Семла стала традиционным десертом каждый вторник между Масленицей и Пасхой. Сегодня семла доступна в магазинах и пекарнях ежедневно в период после Рождества и до Пасхи. Каждый швед ежегодно съедает в среднем 4—5 купленных семла в дополнение к тем, которые готовятся дома.
Синнабоны с заварным кремом
Ещё один вариант вкусных булочек синнабон. Тесто для булочек будет на кефире, внутри - немного сахара с корицей, а сверху - бархатный, нежный заварной крем.
Соленые пончики
Пончики по этому рецепту получаются воздушные, очень аппетитные, соленые - такие пончики отлично зайдут при просмотре любимого сериала или телевизионной передачи. Тесто готовим на кефире без дрожжей, обжариваем во фритюре.
Ватрушки с творожной массой
Ватрушки с творожной начинкой - это классика. Используя готовый продукт - творожную массу, вы избегаете таких манипуляций, как протирка творога через сито, добавление сахара и связующих элементов. Можно взять просто ванильную творожную массу, но ещё вкуснее будет с добавкой в виде изюма, кураги или шоколада.
Шоколадно-маковая бабка
Вкусная, пышная булка в виде плетёнки. В начинке - сладкий мак и молочный шоколад.
Дрожжевое тесто на сметане для булочек
Из такого дрожжевого теста получаются невероятно воздушные, мягкие и вкусные булочки. Готовим сдобное тесто опарным способом на сметане с добавлением свежих прессованных дрожжей.