Шоколадное суфле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лёгкий и довольно сытный шоколадный десерт, который готовится из четырёх ингредиентов. Рецепт очень прост, с ним справится даже новичок.»
Приготовление
- из 8
Подготовить из списка необходимые ингредиенты. Количество сахара можно регулировать. Мне было как раз в меру, кому-то может показаться сладко.
- из 8
Молоко нагреть до горячего состояния и опустить в него шоколад на несколько минут.
- из 8
В пиалу разбить яйца, добавить сахар и растереть венчиком, взбивать не нужно.
- из 8
Шоколад размешать в молоке с помощью лопатки, остудить до тёплого состояния.
- Реклама
- из 8
В шоколадную массу аккуратно вылить яичную смесь и перемешать лопаткой.
- из 8
Разлить массу в керамические формочки. На мой взгляд, формочки на 200 мл подойдут идеально в том случае, если у них будет широкое дно. У меня эти формочки высокие, поэтому я наливала смесь наполовину, а оставшуюся массу налила в третью формочку.
- из 8
Запекать шоколадное суфле при 150 градусах 20 минут.
- из 8
Суфле вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Шоколад с сухофруктами в домашних условиях
Вкусный и простой десерт. Сегодня мы добавим в стандартную шоколадную плитку из магазина курагу, изюм, финики и чернослив.
Молочный шоколад в домашних условиях
Домашний молочный шоколад приготовлен только из натуральных продуктов — какао-масла, какао тертого и сухих животных сливок. С сахаром)))
Крем из сливок и сахарной пудры (для тортов и пирожных)
Самый простой крем на основе жирных сливок — с сахарной пудрой. Используем его для оформления тортов, пирожных или для прослаивания коржей.
Ингушская халва
Готовим вкусный, сладкий ингушский десерт из кукурузной муки - к чаю. Для приготовления понадобится всего три ингредиента.
Крем из сливок и сгущенки (для торта и пирожных)
Этот простой крем готовится всего из трех основных ингредиентов. Использовать же его можно, как для тортов, так и для пирожных или десертов.
Мусс из тыквы
Десерт под названием мусс имеет французское происхождение и представляет собой смесь любого фруктового или ягодного пюре, доведенного до состояния мусса (да, это уже стало нарицательной консистенцией) путем добавления желирующих веществ. Очень вкусный мусс получается из тыквы с пряностями и сливками.