Шоколадный пудинг со сливками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный, с выраженным шоколадным вкусом пудинг! Готовится такой пудинг очень быстро, но требует продолжительного охлаждения перед употреблением.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления шоколадного пудинга со сливками подготовьте продукты по списку.
- из 6
Смешайте сухие ингредиенты. Перемешайте до однородности.
Добавьте молоко. Перемешайте до однородности. Удобно это делать венчиком.
Поставьте смесь на плиту (нагрев - средний). Постоянно помешивая, особенно прорабатывая дно, сварите пудинг. На это уйдет минут 7-10.
- из 6
Когда пудинг загустеет, добавьте нарубленный шоколад и сливки. Верните ковш на плиту и, помешивая, доведите смесь до кипения. Следите, чтобы шоколад растаял полностью.
- из 6
Вот такая консистенция будет у готового шоколадного пудинга: он будет очень вяло спадать с ложки.
Шоколадный пудинг со сливками готов.
- Реклама
- из 6
Разложите шоколадный пудинг со сливками по креманкам (рамекинам, формочкам, стаканам) и сразу же накройте пленкой в контакт.
Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на несколько часов.
- из 6
Приятных вам десертов!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Творожный крем с вареной сгущенкой
Вкусный крем, который можно подать как самостоятельный десерт, а можно использовать в качестве крема для торта или рулета.
Мусс из тыквы
Десерт под названием мусс имеет французское происхождение и представляет собой смесь любого фруктового или ягодного пюре, доведенного до состояния мусса (да, это уже стало нарицательной консистенцией) путем добавления желирующих веществ. Очень вкусный мусс получается из тыквы с пряностями и сливками.
Крем из сливок и сгущенки (для торта и пирожных)
Этот простой крем готовится всего из трех основных ингредиентов. Использовать же его можно, как для тортов, так и для пирожных или десертов.
Ингушская халва
Готовим вкусный, сладкий ингушский десерт из кукурузной муки - к чаю. Для приготовления понадобится всего три ингредиента.
Крем из сливок и сахарной пудры (для тортов и пирожных)
Самый простой крем на основе жирных сливок — с сахарной пудрой. Используем его для оформления тортов, пирожных или для прослаивания коржей.
Шоколадное суфле
Лёгкий и довольно сытный шоколадный десерт, который готовится из четырёх ингредиентов. Рецепт очень прост, с ним справится даже новичок.