Творог с голубикой на завтрак
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Творог на завтрак - своего рода классика. Варианты дополнений к творогу могут быть разными, тут дело вкуса и предпочтений. Любые добавки придают творогу свой вкус, гарантируют ему нежную текстуру и питательность.»
Приготовление
- из 10
Соберите все продукты для приготовления завтрака из творога с голубикой. Это одно из моих любимых сочетаний. В принципе, голубику можно заменить на любую другую ягоду: малину, чернику, клубнику. В идеале, конечно, добавлять свежие ягоды, не замороженные.
- из 10
Творог можно выбрать любой жирности, фермерский, магазинный. Я готовила творог самостоятельно.
Процесс приготовления занял определенное время, но результат того стоит. Готовила творог в мультиварке без добавления других составляющих. Творог получился мягким и рассыпчатым.
Свежий творог я подала на завтрак, а из остатков приготовила любимые сырники.
- из 10
Порции у всех разные, поэтому в рецепте указано приблизительное количество ингредиентов.
В чашу отправляем творог.
- из 10
Если он у вас сухой, то слегка разминаем вилкой.
- Реклама
- из 10
Тандем творога и сметаны - идеальное сочетание продуктов. Вместо сметаны можно добавить сливки или каймак. Сливки тогда лучше покупать у фермеров, впрочем, как и каймак. Отличие двух продуктов будет лишь в жирности. У каймака процент жирности доходит до 45%, в нем стоит ложка. А ещё сливки и каймак на вкус слегка сладковаты, в отличие от сметаны. В творог я предпочитаю добавлять сметану, вы же можете выбрать любой другой продукт. Тут дело вкуса.
- из 10
Хорошо перемешиваем творог со сметаной и добавляем мед. Вместо меда можно использовать джемы, сиропы, варенье или, к примеру, шоколадный топпинг и кунжутную пасту.
- из 10
Голубику промыть и обсушить на бумажном полотенце. По мне, чем больше ягод на завтрак, тем лучше. Поэтому рекомендую не жалеть ягод и положить даже больше).
- из 10
Если хотите, чтобы завтрак был более интересным, насыщенным и сытным, можно добавить немного семечек. Я добавляла семена конопли.
Если будете добавлять семена подсолнуха, тыквы или кунжута, то рекомендую их немного обжарить.
- Реклама
- из 10
Слегка все ингредиенты перемешать и можно подавать.
- из 10
Простой, вкусный, полезный творог с голубикой на завтрак готов. Завариваем чашечку кофе и наслаждаемся.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Ватрушки с творогом из сушек
Мини-ватрушечки из сушек с творогом - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе. Делаются такие ватрушки просто и быстро, с рецептом справится даже неопытный кулинар. Такие крошки-ватрушки точно придутся по вкусу деткам.
Овсянка тирамису
Тирамису на основе овсяных хлопьев готовится за считанные минуты, а в итоге вы получите невероятно вкусный и полезный завтрак или десерт.
Малиновый пудинг
Пудинг на основе семян чиа - это не только модное и вкусное лакомство, но ещё и очень полезное. Густой, с легким шоколадным вкусом пудинг из чиа с малиной будет прекрасным завтраком или перекусом в течение дня. Мне нравится готовить такой пудинг с ряженкой. Вместо ряженки можно взять йогурт или кефир. Для сладости добавить мед. А если ягоды сладкие, то можно обойтись и без подсластителя.
Сырные конфеты (кето)
Этот рецепт будет под силу любой начинающей хозяйке. Конфеты можно сделать разной калорийности и жирности. Все зависит от целей и, безусловно, вкусов.
Грушевый мармелад
Я совсем недавно начала готовить мармелад и ещё изучаю процессы, и пока не определилась, какой мармелад нравится больше: на агаре или желатине. На агаре мармелад мягкий и нежный, не сильно пружинистый. Детям нравится. Для грушевого мармелада надо взять мягкие, сочные груши. Количество сахара зависит от вашего вкуса. У меня были сладкие груши, но я всё равно добавила немного сахара. При покупке агара обратите внимание на инструкцию, лучше всего подходит тот, что добавляется непосредственно в пюре или жидкость в сухом виде.
Тирамису с бананом
Нежнейший десерт. Сочетание крема из взбитых сливок и маскарпоне, а также пропитанного крепким кофе печенья и бананов незабываемо. Слой насыщенного какао сверху - яркий вкусовой акцент десерта. Приготовить такое тирамису легко и быстро.