Ватрушки с творогом из сушек
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мини-ватрушечки из сушек с творогом - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе. Делаются такие ватрушки просто и быстро, с рецептом справится даже неопытный кулинар. Такие крошки-ватрушки точно придутся по вкусу деткам.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты для приготовления ватрушек с творогом из сушек. Я использую маленькие сушки, можно взять стандартные сушки или баранки. В творожную массу можно добавить изюм или курагу.
- из 9
Положите в миску творог, добавьте сахар и яичный желток.
Творог у меня сухой, как показал результат, можно было положить полностью яйцо.
- из 9
Тщательно разотрите творог с сахаром и яйцом, по желанию можно пробить массу блендером. Финики промойте, удалите из них косточки, мелко нарежьте. Добавьте финики в творожную массу. Перемешайте.
- из 9
В форму для запекания налейте теплое молоко и положите сушки. Оставьте сушки на 15-20 минут, чтобы стали мягче. Сушки у разных производителей разные. Смотрите, чтобы они стали мягкими, но не размокли.
- Реклама
- из 9
Положите в каждую сушку творожную начинку с горкой.
- из 9
Запекайте мини-ватрушки в разогретой до 180°С духовке 15-17 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Творог готовится быстро. Во время выпекания молоко впитается в сушки, сделает их мягкими.
- из 9
Мини-ватрушки с творогом из сушек готовы. Подавайте их горячими.
- из 9
Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Овсянка тирамису
Тирамису на основе овсяных хлопьев готовится за считанные минуты, а в итоге вы получите невероятно вкусный и полезный завтрак или десерт.
Творог с голубикой на завтрак
Творог на завтрак - своего рода классика. Варианты дополнений к творогу могут быть разными, тут дело вкуса и предпочтений. Любые добавки придают творогу свой вкус, гарантируют ему нежную текстуру и питательность.
Малиновый пудинг
Пудинг на основе семян чиа - это не только модное и вкусное лакомство, но ещё и очень полезное. Густой, с легким шоколадным вкусом пудинг из чиа с малиной будет прекрасным завтраком или перекусом в течение дня. Мне нравится готовить такой пудинг с ряженкой. Вместо ряженки можно взять йогурт или кефир. Для сладости добавить мед. А если ягоды сладкие, то можно обойтись и без подсластителя.
Сырные конфеты (кето)
Этот рецепт будет под силу любой начинающей хозяйке. Конфеты можно сделать разной калорийности и жирности. Все зависит от целей и, безусловно, вкусов.
Грушевый мармелад
Я совсем недавно начала готовить мармелад и ещё изучаю процессы, и пока не определилась, какой мармелад нравится больше: на агаре или желатине. На агаре мармелад мягкий и нежный, не сильно пружинистый. Детям нравится. Для грушевого мармелада надо взять мягкие, сочные груши. Количество сахара зависит от вашего вкуса. У меня были сладкие груши, но я всё равно добавила немного сахара. При покупке агара обратите внимание на инструкцию, лучше всего подходит тот, что добавляется непосредственно в пюре или жидкость в сухом виде.
Тирамису с бананом
Нежнейший десерт. Сочетание крема из взбитых сливок и маскарпоне, а также пропитанного крепким кофе печенья и бананов незабываемо. Слой насыщенного какао сверху - яркий вкусовой акцент десерта. Приготовить такое тирамису легко и быстро.