Творожно-маковый десерт
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хороший вариант вкусного и полезного завтрака для всей семьи.»
Приготовление
- из 9
Для любителей мака предлагаю рецепт вкусного маково-творожного десерта. Лакомство получается очень нежным и приятным по консистенции, а крупинки мака лишь приносят изысканности. Десерт придется по душе не только детям, но и взрослым. А если использовать продукты с низким процентом жирности, то блюдо подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.
Кроме великолепного вкуса, не стоит забывать и о пользе данного десерта. Благодаря творогу вы получите необходимый для организма кальций, а мак обеспечит вас растительным белком, маслами, магнием и витаминами группы B.
- из 9
В небольшую кастрюльку влейте молоко, всыпьте мак в нужном количестве, хорошо перемешайте. Емкость поставьте на огонь, варите мак в молоке 10 минут после кипения. Когда молоко начнет кипеть, огонь снизьте до минимального, чтобы оно медленно бурлило. В процессе смесь обязательно перемешивайте, чтобы молоко не пригорело ко дну емкости.
- из 9
Тем временем подготовьте творожную массу. Зернистый творог уложите в чашу блендера, всыпьте к нему сахар.
- из 9
Взбейте компоненты блендером до получения однородного состава.
- Реклама
- из 9
Спустя 10 минут молоко снимите с огня, немного его остудите. В теплое молоко с маком всыпьте желатин, одновременно перемешивая его ложкой, чтобы не образовались комочки. Оставьте смесь в таком состоянии на 5 минут, чтобы желатин немного разбух.
- из 9
Затем вылейте раствор в блендер с творожной массой, взбейте еще раз.
- из 9
Полученный состав распределите по баночкам или другим емкостям, остудите при комнатной температуре, затем закройте крышкой, поставьте в холодильник на 6 часов.
- из 9
Спустя время творожно-маковый десерт хорошо застынет и охладится.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Персиковый сорбет
Я совсем недавно открыла для себя сорбеты и была просто поражена - это настолько просто и настолько вкусно, да и польза вся на месте. В летнюю жару, когда из еды тянет только на мороженое, такие десерты - просто палочка-выручалочка. Персики лучше взять спелые, сочные и ароматные. А если они вдруг с ярко-выраженной кислинкой, лучше добавить чуть больше сахара. Листья мяты придадут освежающую нотку, однако слишком много мяты добавлять не нужно - может получиться горьковато.
Десерт с клубникой и чиа
Легкий и очень приятный на вкус десерт из свежей клубники с полезными семенами чиа!
Банановый сорбет
Вкусное и полезное лакомство как для детей, так и для взрослых.
Творожные трюфели
Рецепт полезных конфет, которые могут служить альтернативой высококалорийным сладостям.
Диетическое суфле из творога (ПП)
Блюда из творога, как по мне, - рай для худеющих и не только. Сытные, низкокалорийные, но при этом очень вкусные. Таков рецепт и этого диетического суфле. Идеальное блюдо на ужин или завтрак. Дополните подачу нежирными кисломолочными продуктами, свежими ягодами или фруктами и результат вас точно порадует!
Мороженое фламбе
Мороженое фламбе, у которого фламбируется не сироп, а само мороженое.