Быстрый хлеб в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нет ничего вкусней и лучше домашнего хлеба, приготовленного своими руками. Чтобы испечь вкусный домашний хлеб, не обязательно покупать хлебопечку или мультиварку – хлеб можно выпечь и в духовке. Предлагаю несложный рецепт приготовления нежного и очень вкусного быстрого хлеба в духовке.»
Приготовление
- из 12
Подготовим продукты по списку.
- из 12
В емкость с теплым молоком вводим соль, яйцо и мед, перемешиваем ручным венчиком.
- из 12
Вливаем растительное масло.
- из 12
Быстродействующие сухие дрожжи смешиваем с просеянной мукой и постепенно высыпаем в емкость с жидкими ингредиентами.
- Реклама
- из 12
Замешиваем тесто, оно получается очень липким.
- из 12
Выкладываем тесто в миску и перемешиваем ручным миксером 4-5 минут. Тесто постепенно соберется в комок и не будет прилипать к стенкам миски. Можно вымесить тесто, используя хлебопечку или кухонный комбайн.
- из 12
Оставляем тесто в теплом месте минут на 5-10, прикрыв полотенцем.
- из 12
Затем перекладываем тесто в форму (23х9 см). Форму заранее застилаем пекарской бумагой, боковины смазываем маргарином или маслом. Верх прикрываем полотенцем и убираем в теплое место на 30-40 минут.
- Реклама
- из 12
Тесто должно увеличиться в объеме в 1,5-2 раза. Помещаем форму в заранее разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф и печем 25-35 минут. Обязательно проверяем хлеб на сухую шпажку.
- из 12
Достаем хлеб из духовки, освобождаем из формы и выкладываем на решетку для остывания.
- из 12
Быстрый хлеб в духовке получается с хрустящей корочкой и пушистым мякишем. Этот замечательный хлеб прекрасно подойдет для бутербродов на завтрак или полдник.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Домашний хлеб →
Луковый хлеб в духовке
Ароматный и очень вкусный домашний луковый хлеб, который можно приготовить просто и достаточно быстро.
Пшеничный хлеб на ржаной закваске
Пшеничный хлеб на ржаной закваске идеально подходит для создания тостов со сливочным маслом к завтраку!
Хлеб на кефире в хлебопечке
Предлагаю испечь нежнейший домашний кефирный хлеб в хлебопечке. Получается пористый и мягкий белый хлеб.
Хлеб с сухими дрожжами в мультиварке
Пышный и мягкий хлеб, приготовленный дома в мультиварке, станет замечательной альтернативой покупному хлебу.
Амарантовый хлеб
Выпекаем амарантовый хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой и молоком на сухих дрожжах. Хлеб имеет лёгкий ореховый оттенок вкуса.
Пасхальный венок (выпечка)
Пасхальный венок – нежная и красивая выпечка, которая и украсит стол, и вкусно накормит гостей.