Хлеб с сухими дрожжами в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пышный и мягкий хлеб, приготовленный дома в мультиварке, станет замечательной альтернативой покупному хлебу.»
Приготовление
- из 9
В магазинах очень много разных сортов хлеба, на любой вкус. Но со свежевыпеченным домашним хлебом ни один из них не сравнится.
Благодаря появлению на наших кухнях хлебопечек и мультиварок ароматный домашний хлеб снова стал появляться на наших столах.
Предлагаю самый простой рецепт приготовления домашнего хлеба - на сухих дрожжах в мультиварке. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз, и вы убедитесь, что он намного вкуснее магазинного.
Для выпечки хлеба с сухими дрожжами в мультиварке сразу подготовим продукты по списку.
- из 9
В миске ручным венчиком смешиваем просеянную муку, сахар, соль и быстродействующие дрожжи.
- из 9
В мучной смеси делаем углубление по центру и тоненькой струйкой вливаем воду, сначала перемешиваем ложкой, а затем - руками.
- из 9
Как только тесто начнет отставать от стенок посуды, порциями вливаем растительное масло и продолжаем вымешивать тесто.
- Реклама
- из 9
Как только масло полностью вмешается в тесто, выкладываем его на стол и вымешиваем до эластичности. Правильно замешенное тесто не липнет ни к рукам, ни к столу.
- из 9
Чашу мультиварки (у меня Редмонд-250, чаша – 4 литра, мощность - 860 Вт) смазываем маслом, выкладываем в нее тесто, разравниваем его. Закрываем крышку. Включаем программу «Хлеб», устанавливаем время 3 часа и жмем кнопку «Старт».
- из 9
За 60 минут до завершения программы открываем крышку мультиварки, и используя чашу для приготовления на пару, переворачиваем хлеб. Если такой чаши нет, можно использовать тарелку или полотенце. Закрываем крышку и готовим хлеб с сухими дрожжами в мультиварке до окончания программы.
- из 9
Достаем готовый хлеб, накрываем полотенцем и даем ему полностью остыть.
- Реклама
- из 9
Вкусный домашний хлеб готов!
Похожие рецепты
Все рецепты: Домашний хлеб →
Амарантовый хлеб
Выпекаем амарантовый хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой и молоком на сухих дрожжах. Хлеб имеет лёгкий ореховый оттенок вкуса.
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
Пшенично-ржаной хлеб, испеченный в хлебопечке - очень вкусный, полезный, с приятным хлебным ароматом. Это идеальный вариант для бутербродов!
Домашний пшеничный хлеб в духовке
Что может быть лучше домашнего хлеба? Печем ароматный и вкусный пшеничный хлеб в духовке.
Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке
Печем полезный и вкусный бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки в духовке на закваске.
Плетеный калач с чесноком и зеленью
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и ароматного хлеба! В его состав входят прованские травы и зелень (у меня это укроп). Я пробовала печь этот изумительный калач с зеленым луком, кинзой и петрушкой, но больше всего мне и моей семье понравился вариант с укропом. Калач имеет красивую форму, невероятный аромат - я думаю, ваши домочадцы будут вам благодарны.
Быстрый хлеб в духовке
Нет ничего вкусней и лучше домашнего хлеба, приготовленного своими руками. Чтобы испечь вкусный домашний хлеб, не обязательно покупать хлебопечку или мультиварку – хлеб можно выпечь и в духовке. Предлагаю несложный рецепт приготовления нежного и очень вкусного быстрого хлеба в духовке.