Жареная свекла
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В этом году мама вырастила много свеклы - она невероятно сладкая, яркая и очень вкусная. Какой сорт - не скажу, так как мама сама не помнит. В нашей семье все без исключения любят свеклу и все блюда с ней - винегрет, селедка под шубой и т.п. у нас не только на праздники, но и в будни иногда готовлю. На днях решила приготовить гарнир из свеклы: обычно я ее тушу, но на сей раз решила обжарить в масле - очень вкусный гарнир к мясу, да и без всего очень вкусно, хоть в горячем, хоть в холодном виде. Единственное, не могу точно сказать, как быстро приготовится магазинная свекла. Наверное, время приготовления зависит от сорта, возможно, придется слегка потушить в небольшом количестве воды.»
Приготовление
- из 7
Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления жареной свеклы с чесноком на сковороде и приступайте.
- из 7
Свеклу вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой.
- из 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите свеклу, обжарьте на умеренном огне около 25-30 минут, не забывайте иногда помешивать.
- из 7
Очистите чеснок, мелко нарежьте и отправьте в сковороду к свекле.
- Реклама
- из 7
Добавьте сок лимона.
- из 7
Всыпьте любимые специи и соль, перемешайте, обжарьте еще минут 10.
- из 7
Вкусная, жареная свекла готова.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Гарниры →
Гарнир из картофеля с баклажанами и сухарями
Отличный сытный гарнир из овощей - картофеля и баклажанов!
Томатный булгур
Нежная крупа в сочетании с ярким вкусом сочных помидоров и томатной пасты. Отличный гарнир либо вегетарианское блюдо. Готовим менее часа.
Рассыпчатый рис в микроволновке
Рассыпчатый рис из микроволновки хорош и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Рис с лимоном на сковороде
Очень вкусный гарнир из риса с лимонным вкусом и куркумой. Хорошее дополнение к мясным блюдам, особенно из курицы и индейки.