Реклама

Гречка с мясом, грибами и овощами: рецепты вторых блюд

20 рецептов

Фото блюда: Гречка с капустой в мультиварке

Гречка с капустой в мультиварке

Вкусное, сытное, постное блюдо для всех членов семьи. Капусту сначала обжариваем, а потом тушим в мультиварке в течение часа.

Валентина
Средне
1ч 30м
4.7
1719
Фото блюда: Гречка с куриными голенями в мультиварке

Гречка с куриными голенями в мультиварке

Куриные голени с гречневой кашей – это полноценное второе блюдо в обед либо сытный ужин. А ещё оно простое и доступное любой хозяйке. Но главное преимущество состоит в том, что оно позволяет сэкономить время и сохранить полезные свойства продуктов. В этом рецепте я хочу предложить не совсем традиционный способ приготовления куриных голеней с кашей. Как правило, кашу готовят с куриным мясом на кости. Но гораздо удобней её есть, если в каше нет ни костей, ни жирных шкурок. Именно об этом способе я расскажу в рецепте. Хочу еще дополнить, что гречневая каша с куриными голенями, приготовленная в мультиварке, - блюдо не только вкусное, но и диетическое, поскольку содержит минимум жира, а значит, может быть рекомендована и для детского питания.

Валентина
Средне
1ч 10м
5.0
1222
Реклама
Фото блюда: Гречка на курином бульоне

Гречка на курином бульоне

Гречневая каша на курином бульоне - вкусное самостоятельное блюдо. Такая каша имеет очень насыщенный вкус и её вполне можно подать на обед или ужин без мясной составляющей. Такую гречку мы ели в девяностые, когда из одной "ножки Буша" нужно было сварить обед на всю семью, и порой на несколько дней. Вот тогда и варилась огромная кастрюля бульона из куриных косточек, часть которого шла на суп, а на оставшейся части бульона варили гречку. Вроде как и без мяса, но мясом пахнет.

Валентина
Сложно
2ч
5.0
1212
Фото блюда: Томленая гречка со свининой

Томленая гречка со свининой

Полноценный обед без особых хлопот. Томить гречку со свининой можно на плите или в духовке, в обоих случаях получается очень вкусно. При томлении в течение часа гречка очень хорошо пропаривается и пропитывается ароматом мяса и кореньев, а свинина становится мягчайшей и очень нежной. Чудесная сытная каша, как в детстве у бабушки.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5.0
1108
Фото блюда: Гречка с фрикадельками в мультиварке

Гречка с фрикадельками в мультиварке

Хороший способ приготовить мясное блюдо и гарнир одновременно для семейного обеда. Из фарша нужно сформовать небольшие шарики, обжарить морковь с луком в мультиварке, засыпать гречку, влить воду и положить на крупу фрикадельки. За 40 минут на режиме «Тушение» блюдо будет готово.

Валентина
Средне
1ч 10м
4.9
998
Фото блюда: Зелёная гречка с овощами

Зелёная гречка с овощами

Суперправильное блюдо из гречи и замороженных овощей. Готовим в кастрюле. Кладезь пользы и питательности. Подаём как салат или на гарнир.

Валентина
Средне
1ч 10м
5.0
928
Фото блюда: Гуляш из говядины с гречкой

Гуляш из говядины с гречкой

Для меня гуляш из говядины - один из сложных в приготовлении. Это мясо нужно очень долго тушить, чтобы оно действительно стало мягким и разделялось на волокна, а его специфический вкус можно убрать только добавлением овощей и приправ. Хочу предложить вам осенний вариант приготовления гуляша из говядины, который хорошо сочетается с гарниром из гречки.

Валентина
Средне
1ч 20м
5.0
763
Фото блюда: Гречка со свиным мясом в духовке

Гречка со свиным мясом в духовке

Отличный способ приготовления гречки с мясом в духовке. Для этого блюда лучше всего подойдет свинина, но возможны варианты...

Валентина
Средне
1ч 15м
5.0
732
Фото блюда: Свиные ребра с гречкой

Свиные ребра с гречкой

Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. Рассыпчатая, ароматная гречка с нежными ребрышками, мясо которых хорошо отходит от кости. Рецепт очень простой, а результат замечательный.

Валентина
Средне
1ч 30м
5.0
359
Фото блюда: Гречка с тушенкой в сковороде

Гречка с тушенкой в сковороде

Это не только сытное и вкусное блюдо, но и отличный подарок для сильного пола на 23 февраля! Приготовьте и порадуйте себя и своих близких!

Валентина
Средне
1ч 10м
4.8
310
Фото блюда: Гречка с индейкой в горшочке в духовке

Гречка с индейкой в горшочке в духовке

Аппетитная и рассыпчатая каша, которая выходит невероятно вкусной, нежной. Приготовление в горшочке - это не только очень удобно и просто, еда почему-то всегда получается особенно вкусной. Гречка в духовке мне нравится в разы больше, нежели приготовленная на плите, в кастрюле. Подавать к столу кашу можно прям в горшочке. Очень вкусно будет, если добавите домашние квашеные помидоры или огурчики, летом можно добавить салат из свежих овощей и зелень.

Валентина
Средне
1ч 25м
5.0
309
Фото блюда: Капуста с гречкой в рукаве в духовке

Капуста с гречкой в рукаве в духовке

Очень простой способ приготовить полезный и вкусный гарнир из капусты и гречневой крупы одновременно. Свежую капусту и морковь нужно нарезать тонкой соломкой, гречневую крупу промыть, сложить овощи и крупу в пакет для запекания, добавить соль, перец, растительное масло и воду. Пакет завязать и поместить в разогретую духовку на 1 час.

Валентина
Средне
1ч 25м
5.0
213
Фото блюда: Гречневая каша без варки

Гречневая каша без варки

Гречневая каша без варки - очень простой и интересный рецепт для самых разных случаев и обстоятельств.

Валентина
Сложно
8ч 10м
4.8
180
Фото блюда: Как прорастить зеленую гречку?

Как прорастить зеленую гречку?

Зелёную гречку прорастить очень просто, и времени на эту процедуру уходит где-то одни сутки. Пророщенная гречка считается очень полезной. Её можно добавлять в различные салаты, делать из неё смузи и сырые каши. А самые креативные делают из пророщенной гречки сыроедческие десерты (получается вкусно). Здесь можно посмотреть немного подробнее - рецепты блюд из зеленой гречки.

Валентина
Сложно
26ч
4.8
95
Фото блюда: Гречка сувид (су-вид)

Гречка сувид (су-вид)

По технологии су-вид я готовлю практически всё: мясо, рыбу, субпродукты, овощи, десерты и даже крупы. Приготовить рис, гречку, перловку обычным способом, безусловно, получится быстрее, правда, на вкус эти крупы будут отличаться от метода су-вид. К примеру, гречка сувид получается как из печи, пропаренная и рассыпчатая, зернышко к зернышку.

Валентина
Сложно
8ч 5м
5.0
92
Фото блюда: Гречка с овощами в духовке

Гречка с овощами в духовке

Гречка с овощами – это простое блюдо, которое вы можете приготовить в любое время года, меняя овощи в зависимости от сезона или наличия их в вашем холодильнике. Зачастую гречка с овощами выступает как гарнир, но вполне может быть и самостоятельным блюдом. Сегодня будем готовить гречку с овощами в духовке.

Валентина
Средне
1ч 20м
4.8
33
Фото блюда: Гречка с мясом на сковороде

Гречка с мясом на сковороде

Любителям разных круп понравится гречка с мясом, приготовленная на сковороде. Готовится такая каша про принципу плова и совершенно не важно, в какой посуде это будет сделано, хоть сковорода, хоть казан или толстодонная кастрюля. Мясо можно взять то, которое имеется у вас в холодильнике, тогда время его приготовления нужно уменьшать или увеличивать, в зависимости от мягкости. У меня - говядина, но также сгодится свинина или курица.

Валентина
Средне
1ч 10м
4.9
12

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама