Кукурузно-тыквенная каша
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Кукурузная каша - полезная, яркая и вкусная, а если добавить к ней тыкву, то получится вдвойне полезнее и вкуснее. Это хороший вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Ярко-оранжевый цвет кукурузной каши улучшит настроение хмурым осенним утром. Готовьте, это действительно вкусная каша!»
Приготовление
- из 11
Соберите продукты для приготовления кукурузно-тыквенной каши.
- из 11
Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте небольшими кубиками.
- из 11
Растопите в сковороде сливочное масло и положите нарезанную тыкву.
- из 11
Помешивая, на среднем огне обжарьте тыкву 5-6 минут, чтобы она стала мягче.
- Реклама
- из 11
В кастрюлю всыпьте кукурузную крупу, обжаренную тыкву, добавьте соль и влейте горячую воду. Поставьте кастрюлю на огонь. По желанию добавьте сахар. Доведите до кипения, сделайте огонь тихим и варите до впитывания воды. Вода впитается очень быстро, через 4-5 минут.
- из 11
Влейте молоко в кастрюлю, перемешайте, доведите до кипения, затем на самом тихом огне варите кашу до готовности. Во время варки обязательно перемешивайте кашу, так как крупа так и хочет прилипнуть ко дну кастрюли.
- из 11
Время варки кукурузных круп разное, поэтому ориентируйтесь на информацию на упаковке.
- из 11
Я варила кашу 20 минут вместо 15, указанных на упаковке.
- Реклама
- из 11
Кукурузная каша с тыквой готова. Подавайте ее к столу горячей, со сливочным маслом. Можно украсить кашу в тарелке несколькими кусочками обжаренной тыквы.
- из 11
Приятного и полезного завтрака!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Каша →
Каша из репы
Каша из репы – находка для настоящих гурманов и поклонников русской кухни. Этот овощ незаслуженно не используется в кухне. На самом деле из репки можно приготовить множество наивкуснейших блюд. Например, каша вкусна не только как гарнир к мясу, но и как десертное блюдо, если сварить ее на молоке и добавить сахар. Но остановимся сегодня на рецепте несладкой каши.
Овсянка с сыром и зеленью
Овсянка на завтрак - это своего рода классика. На завтрак мама часто готовила овсяную кашу, в школе нас тоже овсянкой кормили - был момент, я ею перенасытилась. Поэтому для своих домашних я стараюсь готовить овсянку с разными дополнениями. Их любимый рецепт - овсянка с грушей и сыром. Недавно готовила овсянку с креветками. А сегодня на завтрак у меня овсянка с сыром и зеленью. Приготовить овсянку можно как на молоке, так и на воде.
Пшенная каша с яйцом в духовке
Привычная пшенная каша благодаря взбитым яичным белкам, растертым с сахаром желткам и запеченная в духовке, становится похожей на суфле. Воздушная, легкая, рассыпчатая, с аппетитной румяной корочкой, очень вкусная. Для сладости можно добавить сухофрукты или нарезанные на кусочки фрукты.
Овсянка с креветками
Хотите удивить своих домашних с утра? Если да, то приготовьте для них овсяную кашу с креветками. И самая обычная овсяная каша заиграет новыми красками.
Гречневая каша (размазня)
Такую гречневую кашу часто готовят маленьким детям или взрослым с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Благодаря своей нежной консистенции каша быстро и хорошо усваивается. Её можно сварить на воде, бульоне или молоке. Сегодня я сварила её на курином бульоне. Готовится каша очень просто. Ваша задача - полностью разварить ядра гречки буквально в размазню.
Гречневая каша с тыквой на молоке
Обычно для каши с тыквой используется рис или пшено. Но не менее вкусной получается каша из гречки. Попробуйте, каша получается нежной, сытной, вкусной. Сварить ее можно как на воде, так и на молоке, или взять молоко пополам с водой. Сахар кладите по желанию и вкусу. Если тыква сладкая, то можно сахар не добавлять.