Овсянка с креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хотите удивить своих домашних с утра? Если да, то приготовьте для них овсяную кашу с креветками. И самая обычная овсяная каша заиграет новыми красками.»
Приготовление
- из 10
Перед вами весь набор ингредиентов, который понадобится для приготовления овсянки с креветками.
- из 10
Овсяные хлопья бывают разными, зависит это от сорта и способа обработки зерна. Соответственно, время приготовления у каждого зерна разное и оно указано на упаковке. Рекомендуемое время овсяных хлопьев в моем случае - 20 минут.
- из 10
Овсяную кашу я варю на молоке с водой 1:1. Вы можете добавить чуть больше воды или вовсе сварить кашу на молоке. В сотейник влейте молоко с водой и доведите содержимое до кипения.
- из 10
Как только молоко закипит, добавьте хлопья, убавьте огонь и варите их до готовности, регулярно помешивая.
На этом этапе можно добавить немного соли или сахара, тут уже решать вам. Я добавила щепотку соли.
- Реклама
- из 10
Как только каша будет готова, выключите огонь и добавьте кусочек сливочного масла. Я добавила 20 г. Сотейник закройте крышкой и дайте настояться каше.
- из 10
Пока настаивается каша, быстро пожарим креветки. Нагрейте в сковороде кусочек сливочного или топленого масла, добавьте креветки и жарьте их на умеренном огне, помешивая, примерно 5 минут. Как только они подрумянятся, выключайте огонь. Главное, не передержать креветки, чтобы они не получились резиновыми.
- из 10
Овсяную кашу разложите по тарелкам.
- из 10
Сверху выложите креветки. Готовое блюдо можно украсить семенами, кунжутом или зеленью.
- Реклама
- из 10
Овсянка с креветками готова к дегустации. Приятного аппетита.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Каша →
Кукурузно-тыквенная каша
Кукурузная каша - полезная, яркая и вкусная, а если добавить к ней тыкву, то получится вдвойне полезнее и вкуснее. Это хороший вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Ярко-оранжевый цвет кукурузной каши улучшит настроение хмурым осенним утром. Готовьте, это действительно вкусная каша!
Каша из репы
Каша из репы – находка для настоящих гурманов и поклонников русской кухни. Этот овощ незаслуженно не используется в кухне. На самом деле из репки можно приготовить множество наивкуснейших блюд. Например, каша вкусна не только как гарнир к мясу, но и как десертное блюдо, если сварить ее на молоке и добавить сахар. Но остановимся сегодня на рецепте несладкой каши.
Овсянка с сыром и зеленью
Овсянка на завтрак - это своего рода классика. На завтрак мама часто готовила овсяную кашу, в школе нас тоже овсянкой кормили - был момент, я ею перенасытилась. Поэтому для своих домашних я стараюсь готовить овсянку с разными дополнениями. Их любимый рецепт - овсянка с грушей и сыром. Недавно готовила овсянку с креветками. А сегодня на завтрак у меня овсянка с сыром и зеленью. Приготовить овсянку можно как на молоке, так и на воде.
Пшенная каша с яйцом в духовке
Привычная пшенная каша благодаря взбитым яичным белкам, растертым с сахаром желткам и запеченная в духовке, становится похожей на суфле. Воздушная, легкая, рассыпчатая, с аппетитной румяной корочкой, очень вкусная. Для сладости можно добавить сухофрукты или нарезанные на кусочки фрукты.
Гречневая каша (размазня)
Такую гречневую кашу часто готовят маленьким детям или взрослым с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Благодаря своей нежной консистенции каша быстро и хорошо усваивается. Её можно сварить на воде, бульоне или молоке. Сегодня я сварила её на курином бульоне. Готовится каша очень просто. Ваша задача - полностью разварить ядра гречки буквально в размазню.
Гречневая каша с тыквой на молоке
Обычно для каши с тыквой используется рис или пшено. Но не менее вкусной получается каша из гречки. Попробуйте, каша получается нежной, сытной, вкусной. Сварить ее можно как на воде, так и на молоке, или взять молоко пополам с водой. Сахар кладите по желанию и вкусу. Если тыква сладкая, то можно сахар не добавлять.